| Хек (Запекание) | 400 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 40 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 200 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 50 г |
| Морковь (Запекание) | 100 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.6 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1565 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 12.8% | 724 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 9.3% | 1000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.7% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.6% | 1667 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 303 мкг | 900 мкг | 33.7% | 31.3% | 297 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.684 мг | 5 мг | 33.7% | 31.3% | 297 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 5% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.7% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 6.46 мг | 500 мг | 1.3% | 1.2% | 7740 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 1.6% | 5814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 4.3% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.882 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.6% | 5812 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.283 мкг | 3 мкг | 42.8% | 39.8% | 234 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.75 мг | 90 мг | 4.2% | 3.9% | 2400 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.775 мкг | 10 мкг | 7.8% | 7.2% | 1290 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.224 мг | 15 мг | 8.2% | 7.6% | 1225 г |
| Витамин Н, биотин | 1.146 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.1% | 4363 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3.1% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7513 мг | 20 мг | 13.8% | 12.8% | 727 г |
| Ниацин | 0.889 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.52 мг | 2500 мг | 11.9% | 11.1% | 843 г |
| Кальций, Ca | 88.85 мг | 1000 мг | 8.9% | 8.3% | 1125 г |
| Кремний, Si | 5.774 мг | 30 мг | 19.2% | 17.8% | 520 г |
| Магний, Mg | 29.37 мг | 400 мг | 7.3% | 6.8% | 1362 г |
| Натрий, Na | 103.11 мг | 1300 мг | 7.9% | 7.3% | 1261 г |
| Сера, S | 135.49 мг | 1000 мг | 13.5% | 12.5% | 738 г |
| Фосфор, P | 190.6 мг | 800 мг | 23.8% | 22.1% | 420 г |
| Хлор, Cl | 198.71 мг | 2300 мг | 8.6% | 8% | 1157 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 169.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.791 мг | 18 мг | 4.4% | 4.1% | 2276 г |
| Йод, I | 40 мкг | 150 мкг | 26.7% | 24.8% | 375 г |
| Кобальт, Co | 12.694 мкг | 10 мкг | 126.9% | 117.9% | 79 г |
| Литий, Li | 7.521 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1765 мг | 2 мг | 8.8% | 8.2% | 1133 г |
| Медь, Cu | 133.02 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 12.4% | 752 г |
| Молибден, Mo | 6.488 мкг | 70 мкг | 9.3% | 8.6% | 1079 г |
| Никель, Ni | 7.943 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 149.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.035 мкг | 55 мкг | 1.9% | 1.8% | 5314 г |
| Стронций, Sr | 2.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 364.81 мкг | 4000 мкг | 9.1% | 8.5% | 1096 г |
| Хром, Cr | 29.23 мкг | 50 мкг | 58.5% | 54.4% | 171 г |
| Цинк, Zn | 1.0566 мг | 12 мг | 8.8% | 8.2% | 1136 г |
| Цирконий, Zr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.67 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.681 г | ~ | |||
| Валин | 0.601 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.417 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.485 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.788 г | ~ | |||
| Лизин | 0.93 г | ~ | |||
| Метионин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.505 г | ~ | |||
| Треонин | 0.445 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.434 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.753 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.68 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.411 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.535 г | ~ | |||
| Пролин | 0.615 г | ~ | |||
| Серин | 0.423 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.319 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.208 г | от 0.9 до 3.7 г | 23.1% | 21.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.346 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.6% | 26.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.06 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.953 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.058 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.069 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.709 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.244 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.408 г | min 16.8 г | 8.4% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.947 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.06 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.619 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.5% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.262 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.206 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из белой рыбы под шубой составляет 107,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».