Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель с курицей под чеддером. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель с курицей под чеддером

Картофель (Запекание) 940 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 494 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) 103 г
Яйцо куриное (Запекание) 101 г
Сыр Бистро Чеддер [Hochland] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с курицей под чеддером".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.4 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1332 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 11.3% 697 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.6% 1191 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 3.7% 2147 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.2% 2500 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.5% 3140 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.8 мкг 900 мкг 2.5% 2% 3947 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 4.4% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 3.9% 2022 г
Витамин В4, холин 46.71 мг 500 мг 9.3% 7.4% 1070 г
Витамин В5, пантотеновая 0.685 мг 5 мг 13.7% 10.8% 730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.372 мг 2 мг 18.6% 14.7% 538 г
Витамин В9, фолаты 5.611 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7129 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 3.2% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 2.43 мг 90 мг 2.7% 2.1% 3704 г
Витамин D, кальциферол 0.137 мкг 10 мкг 1.4% 1.1% 7299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5415 г
Витамин Н, биотин 1.532 мкг 50 мкг 3.1% 2.5% 3264 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.3844 мг 20 мг 16.9% 13.4% 591 г
Ниацин 3.843 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 396.72 мг 2500 мг 15.9% 12.6% 630 г
Кальций, Ca 16.48 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6068 г
Кремний, Si 27.22 мг 30 мг 90.7% 71.8% 110 г
Магний, Mg 39.87 мг 400 мг 10% 7.9% 1003 г
Натрий, Na 30.98 мг 1300 мг 2.4% 1.9% 4196 г
Сера, S 97.99 мг 1000 мг 9.8% 7.8% 1021 г
Фосфор, P 97.9 мг 800 мг 12.2% 9.7% 817 г
Хлор, Cl 68.28 мг 2300 мг 3% 2.4% 3368 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 471.3 мкг ~
Бор, B 62.6 мкг ~
Ванадий, V 81.12 мкг ~
Железо, Fe 0.983 мг 18 мг 5.5% 4.4% 1831 г
Йод, I 4.77 мкг 150 мкг 3.2% 2.5% 3145 г
Кобальт, Co 5.563 мкг 10 мкг 55.6% 44% 180 г
Литий, Li 41.919 мкг ~
Марганец, Mn 0.1005 мг 2 мг 5% 4% 1990 г
Медь, Cu 99.4 мкг 1000 мкг 9.9% 7.8% 1006 г
Молибден, Mo 8.309 мкг 70 мкг 11.9% 9.4% 842 г
Никель, Ni 2.722 мкг ~
Олово, Sn 0.81 мкг ~
Рубидий, Rb 272.2 мкг ~
Селен, Se 7.186 мкг 55 мкг 13.1% 10.4% 765 г
Стронций, Sr 6.11 мкг ~
Фтор, F 59.4 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6734 г
Хром, Cr 13.22 мкг 50 мкг 26.4% 20.9% 378 г
Цинк, Zn 0.6646 мг 12 мг 5.5% 4.4% 1806 г
Цирконий, Zr 1.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.529 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.436 г ~
Аргинин* 0.696 г ~
Валин 0.55 г ~
Гистидин* 0.464 г ~
Изолейцин 0.461 г ~
Лейцин 0.794 г ~
Лизин 0.993 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.459 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.447 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.829 г ~
Заменимые аминокислоты 0.709 г ~
Аланин 0.523 г ~
Аспарагиновая кислота 0.86 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.384 г ~
Глутаминовая кислота 1.208 г ~
Пролин 0.42 г ~
Серин 0.469 г ~
Тирозин 0.38 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.238 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.745 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.303 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.792 г min 16.8 г 4.7% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.547 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.217 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Картофель с курицей под чеддером составляет 126,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».