| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Укроп | 30 г |
| Петрушка свежая | 50 г |
| Куркума, молотая | 5 г |
| Морковь | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.5 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1840 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 24% | 455 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.4% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.9% | 2222 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 373.5 мкг | 900 мкг | 41.5% | 45.4% | 241 г |
| бета Каротин | 2.204 мг | 5 мг | 44.1% | 48.2% | 227 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.7% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 59.21 мг | 500 мг | 11.8% | 12.9% | 844 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.076 мг | 5 мг | 21.5% | 23.5% | 465 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.597 мг | 2 мг | 29.9% | 32.7% | 335 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.68 мкг | 400 мкг | 4.2% | 4.6% | 2398 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 5.2% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.65 мг | 90 мг | 17.4% | 19% | 575 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.671 мг | 15 мг | 4.5% | 4.9% | 2235 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.186 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 26882 г |
| Витамин К, филлохинон | 116 мкг | 120 мкг | 96.7% | 105.7% | 103 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5901 мг | 20 мг | 28% | 30.6% | 358 г |
| Ниацин | 7.637 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.066 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320 мг | 2500 мг | 12.8% | 14% | 781 г |
| Кальций, Ca | 38.14 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.2% | 2622 г |
| Кремний, Si | 4.827 мг | 30 мг | 16.1% | 17.6% | 622 г |
| Магний, Mg | 74.68 мг | 400 мг | 18.7% | 20.4% | 536 г |
| Натрий, Na | 48.2 мг | 1300 мг | 3.7% | 4% | 2697 г |
| Сера, S | 162.39 мг | 1000 мг | 16.2% | 17.7% | 616 г |
| Фосфор, P | 140 мг | 800 мг | 17.5% | 19.1% | 571 г |
| Хлор, Cl | 75.56 мг | 2300 мг | 3.3% | 3.6% | 3044 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.671 мг | 18 мг | 9.3% | 10.2% | 1077 г |
| Йод, I | 5.35 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.9% | 2804 г |
| Кобальт, Co | 7.152 мкг | 10 мкг | 71.5% | 78.1% | 140 г |
| Литий, Li | 2.327 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2536 мг | 2 мг | 12.7% | 13.9% | 789 г |
| Медь, Cu | 96.03 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 10.5% | 1041 г |
| Молибден, Mo | 10.659 мкг | 70 мкг | 15.2% | 16.6% | 657 г |
| Никель, Ni | 1.933 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.717 мкг | 55 мкг | 28.6% | 31.3% | 350 г |
| Стронций, Sr | 5.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 114.4 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 3.2% | 3497 г |
| Хром, Cr | 18.79 мкг | 50 мкг | 37.6% | 41.1% | 266 г |
| Цинк, Zn | 1.1371 мг | 12 мг | 9.5% | 10.4% | 1055 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.258 г | ~ | |||
| Валин | 0.896 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.902 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.779 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.362 г | ~ | |||
| Лизин | 1.808 г | ~ | |||
| Метионин | 0.309 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.596 г | ~ | |||
| Треонин | 0.764 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.262 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.732 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.345 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аланин | 0.897 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.356 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.636 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.98 г | ~ | |||
| Пролин | 0.696 г | ~ | |||
| Серин | 0.695 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.619 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.296 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.176 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.7% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.378 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.273 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.486 г | min 16.8 г | 2.9% | 3.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.155 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица тушеная с морковью и луком составляет 91,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».