| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 407 г |
| Морковь (Жарка) | 88 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 155 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка мелким куском) | 191 г |
| Картофель (Тушение) | 1029 г |
| Вода водопроводная, городская | 400 г |
| Подсолнечное масло | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.5 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1643 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 9.1% | 1070 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 7.5% | 1302 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 3.9% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.4% | 1818 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.2 мкг | 900 мкг | 9.5% | 9.3% | 1056 г |
| бета Каротин | 0.504 мг | 5 мг | 10.1% | 9.9% | 992 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 8% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 29.41 мг | 500 мг | 5.9% | 5.8% | 1700 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.502 мг | 5 мг | 10% | 9.8% | 996 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.312 мг | 2 мг | 15.6% | 15.2% | 641 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.042 мкг | 400 мкг | 1% | 1% | 9896 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.145 мкг | 3 мкг | 4.8% | 4.7% | 2069 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.51 мг | 90 мг | 5% | 4.9% | 1996 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.531 мг | 15 мг | 3.5% | 3.4% | 2825 г |
| Витамин Н, биотин | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.1% | 8772 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.2% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5507 мг | 20 мг | 12.8% | 12.5% | 784 г |
| Ниацин | 2.933 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 369.89 мг | 2500 мг | 14.8% | 14.4% | 676 г |
| Кальций, Ca | 10.85 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.1% | 9217 г |
| Кремний, Si | 25.342 мг | 30 мг | 84.5% | 82.4% | 118 г |
| Магний, Mg | 32.81 мг | 400 мг | 8.2% | 8% | 1219 г |
| Натрий, Na | 19.46 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.5% | 6680 г |
| Сера, S | 86.48 мг | 1000 мг | 8.6% | 8.4% | 1156 г |
| Фосфор, P | 80.4 мг | 800 мг | 10.1% | 9.9% | 995 г |
| Хлор, Cl | 52.55 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.2% | 4377 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 443.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 75.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.912 мг | 18 мг | 5.1% | 5% | 1974 г |
| Йод, I | 2.35 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.6% | 6383 г |
| Кобальт, Co | 5.282 мкг | 10 мкг | 52.8% | 51.5% | 189 г |
| Литий, Li | 37.305 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1063 мг | 2 мг | 5.3% | 5.2% | 1881 г |
| Медь, Cu | 104.51 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 10.2% | 957 г |
| Молибден, Mo | 8.08 мкг | 70 мкг | 11.5% | 11.2% | 866 г |
| Никель, Ni | 3.922 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 260.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.576 мкг | 55 мкг | 6.5% | 6.3% | 1538 г |
| Стронций, Sr | 4.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.88 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.7% | 5981 г |
| Хром, Cr | 11.18 мкг | 50 мкг | 22.4% | 21.9% | 447 г |
| Цинк, Zn | 0.7157 мг | 12 мг | 6% | 5.9% | 1677 г |
| Цирконий, Zr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.393 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.422 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.453 г | ~ | |||
| Валин | 0.344 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.297 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.29 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.493 г | ~ | |||
| Лизин | 0.637 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Треонин | 0.291 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.281 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.524 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.707 г | ~ | |||
| Аланин | 0.334 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.556 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.253 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.767 г | ~ | |||
| Пролин | 0.267 г | ~ | |||
| Серин | 0.286 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.351 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.164 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.383 г | min 16.8 г | 2.3% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.368 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.523 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.487 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель тушёный в мультиварке составляет 102,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».