Мой здоровый рацион

Рецепт Салатик мой любимый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салатик мой любимый

Горбуша натуральная. Консервы 245 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Петрушка 30 г
Укроп 20 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Черемша 20 г
Способ приготовления

Горбушу растолочь вилкой, добавить мелко нарезанные варенные яйца и мелко рубленную зелень. Салат готов к употреблению!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик мой любимый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.8 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1394 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 16.6% 497 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 8.9% 933 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.5% 15643 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.7% 3039 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 380 мкг 900 мкг 42.2% 34.9% 237 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.899 мг 5 мг 18% 14.9% 556 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 9.2% 900 г
Витамин В4, холин 59.38 мг 500 мг 11.9% 9.9% 842 г
Витамин В5, пантотеновая 0.616 мг 5 мг 12.3% 10.2% 812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.294 мг 2 мг 14.7% 12.2% 680 г
Витамин В9, фолаты 18.02 мкг 400 мкг 4.5% 3.7% 2220 г
Витамин В12, кобаламин 2.148 мкг 3 мкг 71.6% 59.3% 140 г
Витамин C, аскорбиновая 20.92 мг 90 мг 23.2% 19.2% 430 г
Витамин D, кальциферол 7.269 мкг 10 мкг 72.7% 60.2% 138 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.12 мг 15 мг 7.5% 6.2% 1339 г
Витамин Н, биотин 4.76 мкг 50 мкг 9.5% 7.9% 1050 г
Витамин К, филлохинон 120.8 мкг 120 мкг 100.7% 83.4% 99 г
Витамин РР, НЭ 5.4474 мг 20 мг 27.2% 22.5% 367 г
Ниацин 2.859 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.43 мг 2500 мг 10.5% 8.7% 956 г
Кальций, Ca 148.71 мг 1000 мг 14.9% 12.3% 672 г
Магний, Mg 44.23 мг 400 мг 11.1% 9.2% 904 г
Натрий, Na 426.77 мг 1300 мг 32.8% 27.2% 305 г
Сера, S 159.69 мг 1000 мг 16% 13.2% 626 г
Фосфор, P 186.1 мг 800 мг 23.3% 19.3% 430 г
Хлор, Cl 38.89 мг 2300 мг 1.7% 1.4% 5914 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.9 мкг ~
Железо, Fe 1.338 мг 18 мг 7.4% 6.1% 1345 г
Йод, I 4.64 мкг 150 мкг 3.1% 2.6% 3233 г
Кобальт, Co 2.644 мкг 10 мкг 26.4% 21.9% 378 г
Марганец, Mn 0.0818 мг 2 мг 4.1% 3.4% 2445 г
Медь, Cu 40.4 мкг 1000 мкг 4% 3.3% 2475 г
Молибден, Mo 2.313 мкг 70 мкг 3.3% 2.7% 3026 г
Селен, Se 7.391 мкг 55 мкг 13.4% 11.1% 744 г
Фтор, F 12.77 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31323 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.8% 4505 г
Цинк, Zn 0.3941 мг 12 мг 3.3% 2.7% 3045 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салатик мой любимый составляет 120,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».