Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет шпинат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет шпинат

Яйцо куриное (Жарка) 103 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Шпинат 50 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 50 г
Кунжут 5 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Жарка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет шпинат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.9 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1080 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 8.3% 768 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 13.7% 471 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.6% 9955 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.1% 3140 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 332 мкг 900 мкг 36.9% 23.7% 271 г
Ретинол 0.161 мг ~
бета Каротин 1.1 мг 5 мг 22% 14.1% 455 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 4% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.308 мг 1.8 мг 17.1% 11% 584 г
Витамин В4, холин 115.54 мг 500 мг 23.1% 14.8% 433 г
Витамин В5, пантотеновая 0.716 мг 5 мг 14.3% 9.2% 698 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.4% 1905 г
Витамин В9, фолаты 25.679 мкг 400 мкг 6.4% 4.1% 1558 г
Витамин В12, кобаламин 0.469 мкг 3 мкг 15.6% 10% 640 г
Витамин C, аскорбиновая 13.31 мг 90 мг 14.8% 9.5% 676 г
Витамин D, кальциферол 1.044 мкг 10 мкг 10.4% 6.7% 958 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.946 мг 15 мг 6.3% 4% 1586 г
Витамин Н, биотин 9.607 мкг 50 мкг 19.2% 12.3% 520 г
Витамин К, филлохинон 104 мкг 120 мкг 86.7% 55.6% 115 г
Витамин РР, НЭ 2.9859 мг 20 мг 14.9% 9.6% 670 г
Ниацин 0.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.14 мг 2500 мг 12.2% 7.8% 819 г
Кальций, Ca 200.36 мг 1000 мг 20% 12.8% 499 г
Кремний, Si 16.139 мг 30 мг 53.8% 34.5% 186 г
Магний, Mg 39.24 мг 400 мг 9.8% 6.3% 1019 г
Натрий, Na 174.69 мг 1300 мг 13.4% 8.6% 744 г
Сера, S 120.85 мг 1000 мг 12.1% 7.8% 827 г
Фосфор, P 193.3 мг 800 мг 24.2% 15.5% 414 г
Хлор, Cl 255.66 мг 2300 мг 11.1% 7.1% 900 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.6 мкг ~
Бор, B 30.4 мкг ~
Ванадий, V 2.92 мкг ~
Железо, Fe 4.519 мг 18 мг 25.1% 16.1% 398 г
Йод, I 11.69 мкг 150 мкг 7.8% 5% 1283 г
Кобальт, Co 5.877 мкг 10 мкг 58.8% 37.7% 170 г
Литий, Li 7.278 мкг ~
Марганец, Mn 0.2716 мг 2 мг 13.6% 8.7% 736 г
Медь, Cu 99.79 мкг 1000 мкг 10% 6.4% 1002 г
Молибден, Mo 5.945 мкг 70 мкг 8.5% 5.5% 1177 г
Никель, Ni 6.772 мкг ~
Олово, Sn 1.55 мкг ~
Рубидий, Rb 33.2 мкг ~
Селен, Se 15.422 мкг 55 мкг 28% 18% 357 г
Стронций, Sr 16.52 мкг ~
Титан, Ti 0.12 мкг ~
Фтор, F 39.2 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10204 г
Хром, Cr 3.64 мкг 50 мкг 7.3% 4.7% 1374 г
Цинк, Zn 1.3244 мг 12 мг 11% 7.1% 906 г
Цирконий, Zr 0.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.236 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.532 г ~
Аргинин* 0.513 г ~
Валин 0.619 г ~
Гистидин* 0.366 г ~
Изолейцин 0.443 г ~
Лейцин 0.804 г ~
Лизин 0.654 г ~
Метионин 0.279 г ~
Метионин + Цистеин 0.452 г ~
Треонин 0.436 г ~
Триптофан 0.19 г ~
Фенилаланин 0.497 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.927 г ~
Заменимые аминокислоты 2.551 г ~
Аланин 0.439 г ~
Аспарагиновая кислота 0.812 г ~
Глицин 0.289 г ~
Глутаминовая кислота 1.577 г ~
Пролин 0.539 г ~
Серин 0.615 г ~
Тирозин 0.431 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.093 г от 0.9 до 3.7 г 10.3% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.348 г от 4.7 до 16.8 г 28.7% 18.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 255.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.43 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.819 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.087 г ~
6:0 Капроновая 0.065 г ~
8:0 Каприловая 0.076 г ~
10:0 Каприновая 0.211 г ~
12:0 Лауриновая 0.203 г ~
14:0 Миристиновая 0.712 г ~
15:0 Пентадекановая 0.07 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.247 г ~
17:0 Маргариновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 1.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.145 г min 16.8 г 24.7% 15.8%
14:1 Миристолеиновая 0.085 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.302 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.636 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.132 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.086 г ~

Энергетическая ценность Омлет шпинат составляет 155,9 кКал.

  • Порция = 237 гр (369.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».