| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 265.5 г |
| Сметана 20% [Белый Замок] | 42.3 г |
| Лук зеленый (перо) | 19 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.3 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1143 г |
| Белки | 25.2 г | 76 г | 33.2% | 22.5% | 302 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 5.4% | 1244 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.4 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2.3% | 2961 г |
| альфа Каротин | 0.051 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 2.2% | 3067 г |
| бета Криптоксантин | 0.107 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.085 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.934 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.9% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 38.5 мг | 500 мг | 7.7% | 5.2% | 1299 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.437 мг | 5 мг | 28.7% | 19.5% | 348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.637 мг | 2 мг | 31.9% | 21.7% | 314 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.195 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7700 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.219 мкг | 3 мкг | 7.3% | 5% | 1370 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.43 мг | 90 мг | 2.7% | 1.8% | 3704 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.345 мг | 15 мг | 2.3% | 1.6% | 4348 г |
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.073 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 68493 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.2 мкг | 120 мкг | 11.8% | 8% | 845 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3531 мг | 20 мг | 36.8% | 25% | 272 г |
| Ниацин | 10.382 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.4 мг | 2500 мг | 11.4% | 7.7% | 879 г |
| Кальций, Ca | 19.27 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.3% | 5189 г |
| Кремний, Si | 0.405 мг | 30 мг | 1.4% | 1% | 7407 г |
| Магний, Mg | 78.26 мг | 400 мг | 19.6% | 13.3% | 511 г |
| Натрий, Na | 382.35 мг | 1300 мг | 29.4% | 20% | 340 г |
| Сера, S | 238.08 мг | 1000 мг | 23.8% | 16.2% | 420 г |
| Фосфор, P | 152.4 мг | 800 мг | 19.1% | 13% | 525 г |
| Хлор, Cl | 579.54 мг | 2300 мг | 25.2% | 17.1% | 397 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.525 мг | 18 мг | 8.5% | 5.8% | 1180 г |
| Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.1% | 6073 г |
| Кобальт, Co | 9.552 мкг | 10 мкг | 95.5% | 64.8% | 105 г |
| Литий, Li | 0.486 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0899 мг | 2 мг | 4.5% | 3.1% | 2225 г |
| Медь, Cu | 97.69 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 6.7% | 1024 г |
| Молибден, Mo | 12.014 мкг | 70 мкг | 17.2% | 11.7% | 583 г |
| Никель, Ni | 0.186 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.146 мкг | 55 мкг | 34.8% | 23.6% | 287 г |
| Стронций, Sr | 2.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 117.6 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2% | 3401 г |
| Хром, Cr | 21.82 мкг | 50 мкг | 43.6% | 29.6% | 229 г |
| Цинк, Zn | 1.3716 мг | 12 мг | 11.4% | 7.7% | 875 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.06 г | ~ | |||
| Валин | 1.473 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.494 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.28 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.244 г | ~ | |||
| Лизин | 2.987 г | ~ | |||
| Метионин | 0.51 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.984 г | ~ | |||
| Треонин | 1.257 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.43 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.217 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.473 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.201 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.238 г | ~ | |||
| Глицин | 1.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.207 г | ~ | |||
| Пролин | 1.149 г | ~ | |||
| Серин | 1.144 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.487 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.105 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.2% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.64 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.392 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.25 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.455 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.332 г | min 16.8 г | 2% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.659 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.106 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудь со сметаной составляет 147,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».