Мой здоровый рацион

Рецепт Суп тыквенный барс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп тыквенный барс

Тыква 683 г
Картофель 316 г
Лук репчатый 217 г
Чеснок 14 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 200 г
Подсолнечное масло 10 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп тыквенный барс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.2 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2623 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.8% 5429 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 9.2% 1697 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 5% 3085 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 12.5% 1250 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 5.9% 2652 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.8 мкг 900 мкг 14.4% 22.4% 693 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.665 мг 5 мг 13.3% 20.7% 752 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 5.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 5% 3103 г
Витамин В4, холин 12.9 мг 500 мг 2.6% 4% 3876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 9% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 11.5% 1361 г
Витамин В9, фолаты 9.933 мкг 400 мкг 2.5% 3.9% 4027 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 3% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 9.02 мг 90 мг 10% 15.6% 998 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.569 мг 15 мг 3.8% 5.9% 2636 г
Витамин Н, биотин 0.829 мкг 50 мкг 1.7% 2.6% 6031 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.8379 мг 20 мг 4.2% 6.5% 2387 г
Ниацин 0.531 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.62 мг 2500 мг 9.7% 15.1% 1026 г
Кальций, Ca 30.33 мг 1000 мг 3% 4.7% 3297 г
Кремний, Si 23.844 мг 30 мг 79.5% 123.8% 126 г
Магний, Mg 14.08 мг 400 мг 3.5% 5.5% 2841 г
Натрий, Na 8.03 мг 1300 мг 0.6% 0.9% 16189 г
Сера, S 27.15 мг 1000 мг 2.7% 4.2% 3683 г
Фосфор, P 39.1 мг 800 мг 4.9% 7.6% 2046 г
Хлор, Cl 33.03 мг 2300 мг 1.4% 2.2% 6963 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 261.1 мкг ~
Бор, B 58 мкг ~
Ванадий, V 69.18 мкг ~
Железо, Fe 0.505 мг 18 мг 2.8% 4.4% 3564 г
Йод, I 3.08 мкг 150 мкг 2.1% 3.3% 4870 г
Кобальт, Co 2.252 мкг 10 мкг 22.5% 35% 444 г
Литий, Li 15.535 мкг ~
Марганец, Mn 0.0913 мг 2 мг 4.6% 7.2% 2191 г
Медь, Cu 122.22 мкг 1000 мкг 12.2% 19% 818 г
Молибден, Mo 4.682 мкг 70 мкг 6.7% 10.4% 1495 г
Никель, Ni 3.533 мкг ~
Олово, Sn 1.66 мкг ~
Рубидий, Rb 197.1 мкг ~
Селен, Se 0.431 мкг 55 мкг 0.8% 1.2% 12761 г
Стронций, Sr 4.04 мкг ~
Фтор, F 62.75 мкг 4000 мкг 1.6% 2.5% 6375 г
Хром, Cr 3.77 мкг 50 мкг 7.5% 11.7% 1326 г
Цинк, Zn 0.3368 мг 12 мг 2.8% 4.4% 3563 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.354 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.342 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.541 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.159 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.499 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.275 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.636 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.088 г ~
6:0 Капроновая 0.052 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.056 г ~
14:0 Миристиновая 0.392 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.541 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.297 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.959 г min 16.8 г 5.7% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.78 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.552 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.451 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Суп тыквенный барс составляет 64,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».