Мой здоровый рацион

Рецепт Рыбные бутеры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыбные бутеры

Хлеб Посольский [Булко] 100 г
Яйцо куриное 100 г
Сардина Тихоокеанская Иваси [Gold Fish] 120 г
Сыр Тильзитер LiebenDorf 20 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбные бутеры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.8 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 736 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 8.6% 507 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 10.4% 421 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 2.5% 1752 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.1% 3859 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.9 мкг 900 мкг 8.3% 3.6% 1202 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 3.2% 1353 г
Витамин В4, холин 72.62 мг 500 мг 14.5% 6.3% 689 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 3.4% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 0.9% 4878 г
Витамин В9, фолаты 2.171 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 18425 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 2.3% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.63 мкг 10 мкг 6.3% 2.8% 1587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 0.5% 8772 г
Витамин Н, биотин 5.954 мкг 50 мкг 11.9% 5.2% 840 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0743 мг 20 мг 5.4% 2.4% 1862 г
Ниацин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.34 мг 2500 мг 1.9% 0.8% 5172 г
Кальций, Ca 22.57 мг 1000 мг 2.3% 1% 4431 г
Магний, Mg 4.23 мг 400 мг 1.1% 0.5% 9456 г
Натрий, Na 41.14 мг 1300 мг 3.2% 1.4% 3160 г
Сера, S 51.94 мг 1000 мг 5.2% 2.3% 1925 г
Фосфор, P 60 мг 800 мг 7.5% 3.3% 1333 г
Хлор, Cl 50.29 мг 2300 мг 2.2% 1% 4573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.9 мкг ~
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 1.7% 2500 г
Йод, I 6.23 мкг 150 мкг 4.2% 1.8% 2408 г
Кобальт, Co 2.909 мкг 10 мкг 29.1% 12.7% 344 г
Марганец, Mn 0.0086 мг 2 мг 0.4% 0.2% 23256 г
Медь, Cu 24.4 мкг 1000 мкг 2.4% 1% 4098 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 1.3% 3500 г
Олово, Sn 0.86 мкг ~
Селен, Se 8.829 мкг 55 мкг 16.1% 7% 623 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Фтор, F 16.86 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23725 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.1% 3968 г
Цинк, Zn 0.34 мг 12 мг 2.8% 1.2% 3529 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.206 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.323 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.351 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.506 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.513 г от 4.7 до 16.8 г 10.9% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.943 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.586 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.464 г min 16.8 г 8.7% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.169 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.364 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.314 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Рыбные бутеры составляет 228,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».