| Вода | 2000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 672 г |
| Горбуша (Варка) | 164 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 45 г |
| Морковь (Припускание) | 80 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.7 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5485 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 6.8% | 4750 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.3% | 14000 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 7.5% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 8.1% | 4000 г |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 13% | 2481 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.7 мкг | 900 мкг | 6.3% | 20.5% | 1587 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 21.8% | 1493 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 7.2% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 3.9% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 8.82 мг | 500 мг | 1.8% | 5.9% | 5669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 6.5% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 14% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.028 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.6% | 19724 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.201 мкг | 3 мкг | 6.7% | 21.8% | 1493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.19 мг | 90 мг | 2.4% | 7.8% | 4110 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.539 мкг | 10 мкг | 5.4% | 17.6% | 1855 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.122 мг | 15 мг | 0.8% | 2.6% | 12295 г |
| Витамин Н, биотин | 0.113 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.7% | 44248 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 17.3% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.764 мг | 20 мг | 3.8% | 12.4% | 2618 г |
| Ниацин | 0.483 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.1 мг | 2500 мг | 6% | 19.5% | 1666 г |
| Кальций, Ca | 9.84 мг | 1000 мг | 1% | 3.3% | 10163 г |
| Кремний, Si | 9.341 мг | 30 мг | 31.1% | 101.3% | 321 г |
| Магний, Mg | 8.66 мг | 400 мг | 2.2% | 7.2% | 4619 г |
| Натрий, Na | 203 мг | 1300 мг | 15.6% | 50.8% | 640 г |
| Сера, S | 20.03 мг | 1000 мг | 2% | 6.5% | 4993 г |
| Фосфор, P | 24.5 мг | 800 мг | 3.1% | 10.1% | 3265 г |
| Хлор, Cl | 327.12 мг | 2300 мг | 14.2% | 46.3% | 703 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.297 мг | 18 мг | 1.7% | 5.5% | 6061 г |
| Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 5.2% | 6198 г |
| Кобальт, Co | 2.241 мкг | 10 мкг | 22.4% | 73% | 446 г |
| Литий, Li | 10.923 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0567 мг | 2 мг | 2.8% | 9.1% | 3527 г |
| Медь, Cu | 46.81 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 15.3% | 2136 г |
| Молибден, Mo | 3.442 мкг | 70 мкг | 4.9% | 16% | 2034 г |
| Никель, Ni | 1.084 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.332 мкг | 55 мкг | 4.2% | 13.7% | 2358 г |
| Стронций, Sr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.06 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 6.8% | 4703 г |
| Хром, Cr | 2.7 мкг | 50 мкг | 5.4% | 17.6% | 1852 г |
| Цинк, Zn | 0.169 мг | 12 мг | 1.4% | 4.6% | 7101 г |
| Цирконий, Zr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.517 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.106 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лизин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.296 г | ~ | |||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 36.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.053 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.343 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.081 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.131 г | min 16.8 г | 0.8% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.129 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с горбушей и рисом составляет 30,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».