| Тыква | 450 г |
| Сахар песок | 90 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 40 г |
| Кешью | 30 г |
| Корица, молотая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 314.9 ккал | 1684 ккал | 18.7% | 5.9% | 535 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 1.5% | 2171 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 9.1% | 350 г |
| Углеводы | 39.2 г | 219 г | 17.9% | 5.7% | 559 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 5.9% | 541 г |
| Вода | 36.2 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6279 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 462.2 мкг | 900 мкг | 51.4% | 16.3% | 195 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.01 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.302 мг | 5 мг | 46% | 14.6% | 217 г |
| бета Криптоксантин | 1.29 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.15 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.22 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 2.6% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 2.2% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 21.02 мг | 500 мг | 4.2% | 1.3% | 2379 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.732 мг | 5 мг | 14.6% | 4.6% | 683 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 3.5% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.96 мкг | 400 мкг | 7% | 2.2% | 1431 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.09 мг | 90 мг | 13.4% | 4.3% | 744 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.327 мг | 15 мг | 8.8% | 2.8% | 1130 г |
| гамма Токоферол | 0.104 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.2% | 2618 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 1.7% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.78 мг | 20 мг | 8.9% | 2.8% | 1124 г |
| Ниацин | 0.96 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 368.51 мг | 2500 мг | 14.7% | 4.7% | 678 г |
| Кальций, Ca | 54.72 мг | 1000 мг | 5.5% | 1.7% | 1827 г |
| Кремний, Si | 51 мг | 30 мг | 170% | 54% | 59 г |
| Магний, Mg | 48.6 мг | 400 мг | 12.2% | 3.9% | 823 г |
| Натрий, Na | 8.93 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.2% | 14558 г |
| Сера, S | 43.38 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.4% | 2305 г |
| Фосфор, P | 61.3 мг | 800 мг | 7.7% | 2.4% | 1305 г |
| Хлор, Cl | 29.4 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.4% | 7823 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 137.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.18 мг | 18 мг | 6.6% | 2.1% | 1525 г |
| Йод, I | 2.61 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.5% | 5747 г |
| Кобальт, Co | 2.23 мкг | 10 мкг | 22.3% | 7.1% | 448 г |
| Литий, Li | 0.42 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3175 мг | 2 мг | 15.9% | 5% | 630 г |
| Медь, Cu | 495.72 мкг | 1000 мкг | 49.6% | 15.8% | 202 г |
| Молибден, Mo | 9.87 мкг | 70 мкг | 14.1% | 4.5% | 709 г |
| Никель, Ni | 7.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.784 мкг | 55 мкг | 3.2% | 1% | 3083 г |
| Стронций, Sr | 22.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 131.47 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 1% | 3043 г |
| Хром, Cr | 3.38 мкг | 50 мкг | 6.8% | 2.2% | 1479 г |
| Цинк, Zn | 0.9516 мг | 12 мг | 7.9% | 2.5% | 1261 г |
| Цирконий, Zr | 3.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.8 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 37.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.33 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.26 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.499 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.111 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.096 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.252 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.323 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.044 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.282 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.574 г | min 16.8 г | 21.3% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.381 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.334 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыква жареная сладкая с орешками составляет 314,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».