Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" 56 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 110 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Вода 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1667 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.2% 1900 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.3% 2333 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 7.1% 1395 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.4% 1538 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 3.3% 3015 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 20930 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 7.1% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 4.3% 2308 г
Витамин В4, холин 15.75 мг 500 мг 3.2% 3.2% 3175 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 6.6% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 3.2% 3125 г
Витамин В9, фолаты 6.37 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6279 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 2.9% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.3% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 2.4% 4249 г
Витамин Н, биотин 5.795 мкг 50 мкг 11.6% 11.5% 863 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.3606 мг 20 мг 6.8% 6.7% 1470 г
Ниацин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.02 мг 2500 мг 5.4% 5.3% 1838 г
Кальций, Ca 66.83 мг 1000 мг 6.7% 6.6% 1496 г
Магний, Mg 35.02 мг 400 мг 8.8% 8.7% 1142 г
Натрий, Na 178.85 мг 1300 мг 13.8% 13.7% 727 г
Сера, S 33.1 мг 1000 мг 3.3% 3.3% 3021 г
Фосфор, P 111.6 мг 800 мг 14% 13.9% 717 г
Хлор, Cl 295.01 мг 2300 мг 12.8% 12.7% 780 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.7 мкг ~
Железо, Fe 0.849 мг 18 мг 4.7% 4.7% 2120 г
Йод, I 5.22 мкг 150 мкг 3.5% 3.5% 2874 г
Кобальт, Co 1.551 мкг 10 мкг 15.5% 15.3% 645 г
Марганец, Mn 0.8461 мг 2 мг 42.3% 41.9% 236 г
Медь, Cu 105.74 мкг 1000 мкг 10.6% 10.5% 946 г
Молибден, Mo 3.291 мкг 70 мкг 4.7% 4.7% 2127 г
Олово, Sn 6.5 мкг ~
Селен, Se 6.805 мкг 55 мкг 12.4% 12.3% 808 г
Стронций, Sr 7.36 мкг ~
Фтор, F 61.9 мкг 4000 мкг 1.5% 1.5% 6462 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1.7% 5747 г
Цинк, Zn 0.8591 мг 12 мг 7.2% 7.1% 1397 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 0.481 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.289 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.807 г min 16.8 г 4.8% 4.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.472 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.541 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.503 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на молоке составляет 101 кКал.

  • Порция = 363 гр (366.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов