Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи боул "Чёрная смородина". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи боул "Чёрная смородина"

Творог 5% жирности 100 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 100 г
Смородина черная 60 г
Семена чиа, сушеные 10 г
Кокосовая Стружка [Приправыч] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи боул "Чёрная смородина"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.2 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1475 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 12% 731 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 8% 1098 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.8% 4867 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 10.1% 870 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.9% 3019 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.7 мкг 900 мкг 2.6% 2.3% 3797 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.6% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 8.8% 989 г
Витамин В4, холин 32.87 мг 500 мг 6.6% 5.8% 1521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 4.8% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 5.1% 1724 г
Витамин В9, фолаты 18.473 мкг 400 мкг 4.6% 4% 2165 г
Витамин В12, кобаламин 0.636 мкг 3 мкг 21.2% 18.6% 472 г
Витамин C, аскорбиновая 44.09 мг 90 мг 49% 42.9% 204 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 1.4% 6438 г
Витамин Н, биотин 4.564 мкг 50 мкг 9.1% 8% 1096 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3356 мг 20 мг 11.7% 10.2% 856 г
Ниацин 0.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.35 мг 2500 мг 7.4% 6.5% 1349 г
Кальций, Ca 134.8 мг 1000 мг 13.5% 11.8% 742 г
Кремний, Si 13.287 мг 30 мг 44.3% 38.8% 226 г
Магний, Mg 32.76 мг 400 мг 8.2% 7.2% 1221 г
Натрий, Na 41.38 мг 1300 мг 3.2% 2.8% 3142 г
Сера, S 101 мг 1000 мг 10.1% 8.8% 990 г
Фосфор, P 153.4 мг 800 мг 19.2% 16.8% 522 г
Хлор, Cl 81.24 мг 2300 мг 3.5% 3.1% 2831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.9 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 0.87 мкг ~
Железо, Fe 0.746 мг 18 мг 4.1% 3.6% 2413 г
Йод, I 6.76 мкг 150 мкг 4.5% 3.9% 2219 г
Кобальт, Co 1.964 мкг 10 мкг 19.6% 17.2% 509 г
Литий, Li 0.196 мкг ~
Марганец, Mn 0.1434 мг 2 мг 7.2% 6.3% 1395 г
Медь, Cu 87.42 мкг 1000 мкг 8.7% 7.6% 1144 г
Молибден, Mo 9.855 мкг 70 мкг 14.1% 12.3% 710 г
Никель, Ni 0.349 мкг ~
Олово, Sn 9.45 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 13.884 мкг 55 мкг 25.2% 22.1% 396 г
Стронций, Sr 15.51 мкг ~
Фтор, F 22.62 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17683 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 2.9% 3067 г
Цинк, Zn 0.4727 мг 12 мг 3.9% 3.4% 2539 г
Цирконий, Zr 2.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.759 г ~
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты 1.059 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.453 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.69 г от 0.9 до 3.7 г 76.7% 67.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.361 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.925 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.036 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.165 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.283 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.969 г min 16.8 г 5.8% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.331 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.019 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.219 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.659 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.648 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Смузи боул "Чёрная смородина" составляет 114,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».