Мой здоровый рацион

Рецепт Пшенная каша на молоке 4. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшенная каша на молоке 4

Пшенная крупа, пшено шлифованное 50 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 220 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Способ приготовления

30 Минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша на молоке 4".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.4 ккал 1684 ккал 8% 6% 1253 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.5% 1652 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.1% 1037 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 5.7% 1319 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.4% 3153 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.2 мкг 900 мкг 2.8% 2.1% 3571 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 4.8% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 4.8% 1565 г
Витамин В4, холин 15.79 мг 500 мг 3.2% 2.4% 3167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 4.8% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 4.5% 1681 г
Витамин В9, фолаты 9.863 мкг 400 мкг 2.5% 1.9% 4056 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 4.2% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 0.4% 15789 г
Витамин Н, биотин 3.878 мкг 50 мкг 7.8% 5.8% 1289 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.5179 мг 20 мг 7.6% 5.7% 1318 г
Ниацин 0.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.38 мг 2500 мг 6.5% 4.8% 1530 г
Кальций, Ca 98.4 мг 1000 мг 9.8% 7.3% 1016 г
Кремний, Si 14.335 мг 30 мг 47.8% 35.6% 209 г
Магний, Mg 26.34 мг 400 мг 6.6% 4.9% 1519 г
Натрий, Na 44.3 мг 1300 мг 3.4% 2.5% 2935 г
Сера, S 38.72 мг 1000 мг 3.9% 2.9% 2583 г
Фосфор, P 117 мг 800 мг 14.6% 10.9% 684 г
Хлор, Cl 88.21 мг 2300 мг 3.8% 2.8% 2607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.2 мкг ~
Бор, B 43.3 мкг ~
Ванадий, V 32.32 мкг ~
Железо, Fe 0.598 мг 18 мг 3.3% 2.5% 3010 г
Йод, I 6.5 мкг 150 мкг 4.3% 3.2% 2308 г
Кобальт, Co 2.271 мкг 10 мкг 22.7% 16.9% 440 г
Литий, Li 1.369 мкг ~
Марганец, Mn 0.181 мг 2 мг 9.1% 6.8% 1105 г
Медь, Cu 80.05 мкг 1000 мкг 8% 6% 1249 г
Молибден, Mo 7.532 мкг 70 мкг 10.8% 8% 929 г
Никель, Ni 1.673 мкг ~
Олово, Sn 13.91 мкг ~
Рубидий, Rb 8.5 мкг ~
Селен, Se 1.304 мкг 55 мкг 2.4% 1.8% 4218 г
Стронций, Sr 36.66 мкг ~
Титан, Ti 3.8 мкг ~
Фтор, F 21.49 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18613 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 3.1% 2427 г
Цинк, Zn 0.641 мг 12 мг 5.3% 3.9% 1872 г
Цирконий, Zr 1.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.281 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.294 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.427 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.429 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.078 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.102 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.057 г ~
12:0 Лауриновая 0.065 г ~
14:0 Миристиновая 0.304 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.885 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.571 г min 16.8 г 9.4% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.784 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.49 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.383 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пшенная каша на молоке 4 составляет 134,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».