Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяная мука 20 г
Яйцо куриное 50 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.7 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1016 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 7.5% 800 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 8.5% 709 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 3.9% 1531 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.8% 3408 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.2 мкг 900 мкг 13.1% 7.9% 761 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 3.8% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 7.3% 826 г
Витамин В4, холин 114.09 мг 500 мг 22.8% 13.8% 438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.591 мг 5 мг 11.8% 7.1% 846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.9% 3125 г
Витамин В9, фолаты 3.182 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12571 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 4.8% 1271 г
Витамин D, кальциферол 1 мкг 10 мкг 10% 6% 1000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.545 мг 15 мг 3.6% 2.2% 2752 г
Витамин Н, биотин 9.182 мкг 50 мкг 18.4% 11.1% 545 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4182 мг 20 мг 12.1% 7.3% 827 г
Ниацин 0.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.55 мг 2500 мг 4.6% 2.8% 2182 г
Кальций, Ca 35.18 мг 1000 мг 3.5% 2.1% 2843 г
Магний, Mg 25.45 мг 400 мг 6.4% 3.9% 1572 г
Натрий, Na 64.73 мг 1300 мг 5% 3% 2008 г
Сера, S 80 мг 1000 мг 8% 4.8% 1250 г
Фосфор, P 150.9 мг 800 мг 18.9% 11.4% 530 г
Хлор, Cl 70.91 мг 2300 мг 3.1% 1.9% 3244 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.791 мг 18 мг 10% 6% 1005 г
Йод, I 9.09 мкг 150 мкг 6.1% 3.7% 1650 г
Кобальт, Co 4.545 мкг 10 мкг 45.5% 27.5% 220 г
Марганец, Mn 0.0132 мг 2 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Медь, Cu 37.73 мкг 1000 мкг 3.8% 2.3% 2650 г
Молибден, Mo 2.727 мкг 70 мкг 3.9% 2.4% 2567 г
Селен, Se 13.955 мкг 55 мкг 25.4% 15.3% 394 г
Фтор, F 25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16000 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 2.2% 2747 г
Цинк, Zn 0.5045 мг 12 мг 4.2% 2.5% 2379 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.545 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.359 г ~
Валин 0.35 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.491 г ~
Лизин 0.409 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.327 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.295 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.514 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.323 г ~
Аспарагиновая кислота 0.559 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.805 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.423 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.811 г от 4.7 до 16.8 г 17.3% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 259.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.564 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.932 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.4 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.259 г min 16.8 г 13.4% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.859 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.573 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.5 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 165,7 кКал.

  • Порция = 110 гр (182.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».