Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 10.11.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 10.11.23

Яйцо куриное 55 г
Молоко пастеризованное 2,5% "Простоквашино" 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 10.11.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1343 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 9.7% 817 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 12% 667 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.1% 7300 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 2.7% 2910 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.1 мкг 900 мкг 19% 15.2% 526 г
Ретинол 0.164 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.6% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.352 мг 1.8 мг 19.6% 15.6% 511 г
Витамин В4, холин 166.5 мг 500 мг 33.3% 26.6% 300 г
Витамин В5, пантотеновая 1.006 мг 5 мг 20.1% 16% 497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 4.5% 1770 г
Витамин В9, фолаты 7.056 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5669 г
Витамин В12, кобаламин 0.54 мкг 3 мкг 18% 14.4% 556 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин D, кальциферол 1.372 мкг 10 мкг 13.7% 10.9% 729 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 1.9% 4087 г
Витамин Н, биотин 14.122 мкг 50 мкг 28.2% 22.5% 354 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.6444 мг 20 мг 13.2% 10.5% 756 г
Ниацин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.67 мг 2500 мг 6.7% 5.3% 1500 г
Кальций, Ca 100.28 мг 1000 мг 10% 8% 997 г
Магний, Mg 15.11 мг 400 мг 3.8% 3% 2647 г
Натрий, Na 109.67 мг 1300 мг 8.4% 6.7% 1185 г
Сера, S 123.67 мг 1000 мг 12.4% 9.9% 809 г
Фосфор, P 167.3 мг 800 мг 20.9% 16.7% 478 г
Хлор, Cl 156.44 мг 2300 мг 6.8% 5.4% 1470 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.8 мкг ~
Железо, Fe 1.583 мг 18 мг 8.8% 7% 1137 г
Йод, I 17.22 мкг 150 мкг 11.5% 9.2% 871 г
Кобальт, Co 6.556 мкг 10 мкг 65.6% 52.3% 153 г
Марганец, Mn 0.0211 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9479 г
Медь, Cu 57.39 мкг 1000 мкг 5.7% 4.5% 1742 г
Молибден, Mo 6.444 мкг 70 мкг 9.2% 7.3% 1086 г
Олово, Sn 7.22 мкг ~
Селен, Se 19.872 мкг 55 мкг 36.1% 28.8% 277 г
Стронций, Sr 9.44 мкг ~
Фтор, F 44.72 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 8945 г
Хром, Cr 3.56 мкг 50 мкг 7.1% 5.7% 1404 г
Цинк, Zn 0.9006 мг 12 мг 7.5% 6% 1332 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.483 г ~
Валин 0.471 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.367 г ~
Лейцин 0.66 г ~
Лизин 0.55 г ~
Метионин 0.257 г ~
Метионин + Цистеин 0.44 г ~
Треонин 0.373 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.397 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.691 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.434 г ~
Аспарагиновая кислота 0.752 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 1.082 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.568 г ~
Тирозин 0.293 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 18.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 352.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.253 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.538 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.037 г min 16.8 г 18.1% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.238 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.499 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.77 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.672 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Омлет 10.11.23 составляет 125,4 кКал.

  • Порция = 90 гр (112.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».