Мой здоровый рацион

Рецепт Слойка с сыром и колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Слойка с сыром и колбасой

Тесто Слоеное Дрожжевое [Чудо Печь] 500 г
Колбаса вареная, докторская 181 г
Сыр Сметанковый 50% [Сырная Долина] 57 г
Перец сладкий красный 113 г
Лук порей (луковица и нижняя часть зелени) 63 г
Яйцо куриное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слойка с сыром и колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 291.9 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 577 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 3.4% 1000 г
Жиры 18.2 г 56 г 32.5% 11.1% 308 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 3.9% 883 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 48.2 г 2273 г 2.1% 0.7% 4716 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.4 мкг 900 мкг 5.9% 2% 1685 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.311 мг 5 мг 6.2% 2.1% 1608 г
Лютеин + Зеаксантин 128.158 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1% 3600 г
Витамин В4, холин 6.69 мг 500 мг 1.3% 0.4% 7474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 2.1% 1639 г
Витамин В9, фолаты 7.144 мкг 400 мкг 1.8% 0.6% 5599 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.1% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 31.06 мг 90 мг 34.5% 11.8% 290 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 0.5% 7009 г
Витамин Н, биотин 0.433 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 11547 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 1.1% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.1721 мг 20 мг 5.9% 2% 1706 г
Ниацин 0.59 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.95 мг 2500 мг 3.3% 1.1% 3051 г
Кальций, Ca 11.75 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8511 г
Кремний, Si 2.662 мг 30 мг 8.9% 3% 1127 г
Магний, Mg 7.26 мг 400 мг 1.8% 0.6% 5510 г
Натрий, Na 164.92 мг 1300 мг 12.7% 4.4% 788 г
Сера, S 30.78 мг 1000 мг 3.1% 1.1% 3249 г
Фосфор, P 42.9 мг 800 мг 5.4% 1.8% 1865 г
Хлор, Cl 5.64 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 40780 г
Микроэлементы
Бор, B 1.8 мкг ~
Железо, Fe 0.597 мг 18 мг 3.3% 1.1% 3015 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 18987 г
Кобальт, Co 0.577 мкг 10 мкг 5.8% 2% 1733 г
Литий, Li 10.526 мкг ~
Марганец, Mn 0.0524 мг 2 мг 2.6% 0.9% 3817 г
Медь, Cu 21.97 мкг 1000 мкг 2.2% 0.8% 4552 г
Молибден, Mo 0.733 мкг 70 мкг 1% 0.3% 9550 г
Никель, Ni 0.605 мкг ~
Селен, Se 0.737 мкг 55 мкг 1.3% 0.4% 7463 г
Фтор, F 2.02 мкг 4000 мкг 0.1% 198020 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6173 г
Цинк, Zn 0.0851 мг 12 мг 0.7% 0.2% 14101 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.454 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.086 г от 0.9 до 3.7 г 9.6% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.364 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.659 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.098 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.058 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.478 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.231 г min 16.8 г 13.3% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.037 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.428 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.332 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.082 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Слойка с сыром и колбасой составляет 291,9 кКал.

  • Порция = 85 гр (248.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».