| Кабачок | 150 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] | 30 г |
| Какао-порошок | 30 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 3 г |
| Сахарозаменитель [Milford] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.9 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1258 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 8.3% | 905 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 7.2% | 1037 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 4.2% | 1795 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 19.8% | 377 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.5 мкг | 900 мкг | 7.9% | 5.9% | 1259 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.5% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 6.6% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 71.67 мг | 500 мг | 14.3% | 10.7% | 698 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.6 мг | 5 мг | 12% | 9% | 833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 5.5% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.826 мкг | 400 мкг | 4.2% | 3.1% | 2377 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.136 мкг | 3 мкг | 4.5% | 3.4% | 2206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.78 мг | 90 мг | 10.9% | 8.1% | 920 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.574 мкг | 10 мкг | 5.7% | 4.3% | 1742 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.261 мг | 15 мг | 1.7% | 1.3% | 5747 г |
| Витамин Н, биотин | 5.53 мкг | 50 мкг | 11.1% | 8.3% | 904 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.8% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2826 мг | 20 мг | 11.4% | 8.5% | 876 г |
| Ниацин | 0.676 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 388.83 мг | 2500 мг | 15.6% | 11.7% | 643 г |
| Кальций, Ca | 117.47 мг | 1000 мг | 11.7% | 8.7% | 851 г |
| Кремний, Si | 19.565 мг | 30 мг | 65.2% | 48.7% | 153 г |
| Магний, Mg | 64.79 мг | 400 мг | 16.2% | 12.1% | 617 г |
| Натрий, Na | 176.22 мг | 1300 мг | 13.6% | 10.2% | 738 г |
| Сера, S | 56.35 мг | 1000 мг | 5.6% | 4.2% | 1775 г |
| Фосфор, P | 171.9 мг | 800 мг | 21.5% | 16.1% | 465 г |
| Хлор, Cl | 44.35 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.4% | 5186 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.926 мг | 18 мг | 21.8% | 16.3% | 458 г |
| Йод, I | 5.23 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.6% | 2868 г |
| Кобальт, Co | 3.326 мкг | 10 мкг | 33.3% | 24.9% | 301 г |
| Марганец, Mn | 0.6853 мг | 2 мг | 34.3% | 25.6% | 292 г |
| Медь, Cu | 645.26 мкг | 1000 мкг | 64.5% | 48.2% | 155 г |
| Молибден, Mo | 10.565 мкг | 70 мкг | 15.1% | 11.3% | 663 г |
| Никель, Ni | 0.717 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.142 мкг | 55 мкг | 14.8% | 11.1% | 676 г |
| Фтор, F | 49.17 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8135 г |
| Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.5% | 3067 г |
| Цинк, Zn | 1.3788 мг | 12 мг | 11.5% | 8.6% | 870 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.206 г | ~ | |||
| Валин | 0.201 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лизин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Треонин | 0.159 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.295 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.185 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.321 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.462 г | ~ | |||
| Пролин | 0.104 г | ~ | |||
| Серин | 0.243 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.066 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.3% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.489 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.4% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 148.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.022 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.535 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.23 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.297 г | min 16.8 г | 7.7% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.067 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.329 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Брауни составляет 133,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».