Мой здоровый рацион

Рецепт Молочный коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Молочный коктейль

Биойогурт Бифилайф [Чебаркульский Молочный Завод] 500 г
Банан 250 г
Киви 50 г
Клубника замороженная 60 г
Пшеничные отруби 15 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочный коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.9 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2635 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 5.3% 2923 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.7% 3294 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 6.6% 2355 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11.7% 1333 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5.8% 2700 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 1.3% 13043 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 1.3% 12821 г
Лютеин + Зеаксантин 1.686 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.5% 6207 г
Витамин В4, холин 5.5 мг 500 мг 1.1% 1.7% 9091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 4.1% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 10.2% 1538 г
Витамин В9, фолаты 6.6 мкг 400 мкг 1.7% 2.7% 6061 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.6% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 15.14 мг 90 мг 16.8% 26.3% 594 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 3.3% 4808 г
Витамин Н, биотин 1.254 мкг 50 мкг 2.5% 3.9% 3987 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 3.3% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.5624 мг 20 мг 2.8% 4.4% 3556 г
Ниацин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.19 мг 2500 мг 5.9% 9.2% 1687 г
Кальций, Ca 14.28 мг 1000 мг 1.4% 2.2% 7003 г
Кремний, Si 21.514 мг 30 мг 71.7% 112.2% 139 г
Магний, Mg 21.44 мг 400 мг 5.4% 8.5% 1866 г
Натрий, Na 11.61 мг 1300 мг 0.9% 1.4% 11197 г
Сера, S 7.93 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 12610 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 5.9% 2623 г
Хлор, Cl 20.65 мг 2300 мг 0.9% 1.4% 11138 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.8 мкг ~
Бор, B 105.9 мкг ~
Ванадий, V 0.61 мкг ~
Железо, Fe 0.486 мг 18 мг 2.7% 4.2% 3704 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 24590 г
Кобальт, Co 0.146 мкг 10 мкг 1.5% 2.3% 6849 г
Литий, Li 0.93 мкг ~
Марганец, Mn 0.2838 мг 2 мг 14.2% 22.2% 705 г
Медь, Cu 48.12 мкг 1000 мкг 4.8% 7.5% 2078 г
Молибден, Mo 1.541 мкг 70 мкг 2.2% 3.4% 4543 г
Никель, Ni 1.097 мкг ~
Олово, Sn 0.81 мкг ~
Рубидий, Rb 19.4 мкг ~
Селен, Se 1.639 мкг 55 мкг 3% 4.7% 3356 г
Стронций, Sr 7.81 мкг ~
Фтор, F 2.43 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 164609 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 21739 г
Цинк, Zn 0.1961 мг 12 мг 1.6% 2.5% 6119 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.745 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.064 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.154 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.043 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Молочный коктейль составляет 63,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».