Мой здоровый рацион

Рецепт Ягодно-овсянная панакота. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ягодно-овсянная панакота

Кефир 2,5% жирности 400 г
Хурма 120 г
Черника, замороженная, неподслащенная 100 г
Овсяная крупа 60 г
Псилиум [Polezzno] 15 г
Семена льна 10 г
Тыквенные семечки, сушеные 15 г
Желатин пищевой 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ягодно-овсянная панакота".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.9 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1720 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.8% 1767 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.5% 1556 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 5.2% 1955 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.2% 1111 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.5% 2925 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.5 мкг 900 мкг 5.1% 5.2% 1978 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 0.021 мкг ~
бета Каротин 0.208 мг 5 мг 4.2% 4.3% 2404 г
бета Криптоксантин 0.021 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.89 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 6.7% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 6.7% 1525 г
Витамин В4, холин 25.15 мг 500 мг 5% 5.1% 1988 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 6.7% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 4.3% 2381 г
Витамин В9, фолаты 9.848 мкг 400 мкг 2.5% 2.6% 4062 г
Витамин В12, кобаламин 0.221 мкг 3 мкг 7.4% 7.6% 1357 г
Витамин C, аскорбиновая 3.26 мг 90 мг 3.6% 3.7% 2761 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 2.3% 4425 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 1.001 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 4.757 мкг 50 мкг 9.5% 9.7% 1051 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.7% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.1641 мг 20 мг 5.8% 5.9% 1718 г
Ниацин 0.179 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.02 мг 2500 мг 7.2% 7.4% 1396 г
Кальций, Ca 102.92 мг 1000 мг 10.3% 10.5% 972 г
Кремний, Si 4.076 мг 30 мг 13.6% 13.9% 736 г
Магний, Mg 45.49 мг 400 мг 11.4% 11.6% 879 г
Натрий, Na 33.74 мг 1300 мг 2.6% 2.7% 3853 г
Сера, S 29.79 мг 1000 мг 3% 3.1% 3357 г
Фосфор, P 123.4 мг 800 мг 15.4% 15.7% 648 г
Хлор, Cl 72.04 мг 2300 мг 3.1% 3.2% 3193 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.7 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 4.59 мкг ~
Железо, Fe 1.092 мг 18 мг 6.1% 6.2% 1648 г
Йод, I 15.52 мкг 150 мкг 10.3% 10.5% 966 г
Кобальт, Co 1.77 мкг 10 мкг 17.7% 18.1% 565 г
Литий, Li 4.775 мкг ~
Марганец, Mn 0.6292 мг 2 мг 31.5% 32.2% 318 г
Медь, Cu 126.7 мкг 1000 мкг 12.7% 13% 789 г
Молибден, Mo 7.906 мкг 70 мкг 11.3% 11.5% 885 г
Никель, Ni 6.314 мкг ~
Олово, Sn 7.17 мкг ~
Рубидий, Rb 11 мкг ~
Селен, Se 4.153 мкг 55 мкг 7.6% 7.8% 1324 г
Стронций, Sr 16.26 мкг ~
Титан, Ti 0.41 мкг ~
Фтор, F 37.28 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 10730 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 6.6% 1543 г
Цинк, Zn 0.6918 мг 12 мг 5.8% 5.9% 1735 г
Цирконий, Zr 12.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.852 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.249 г ~
Глутаминовая кислота 0.518 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.357 г от 0.9 до 3.7 г 39.7% 40.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.78 г от 4.7 до 16.8 г 16.6% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.41 мг max 300 мг
Кампестерол 0.621 мг ~
Стигмастерол 0.152 мг ~
бета Ситостерол 1.241 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.164 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.223 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.039 г min 16.8 г 6.2% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.613 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.333 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.141 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.728 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.428 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.343 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Ягодно-овсянная панакота составляет 97,9 кКал.

  • Порция = 242 гр (236.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».