| Яйцо куриное | 150 г |
| Желудки куриные, вареные на медленном огне | 100 г |
| Майонез, 40% жирности, с оливковым маслом | 60 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.1 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 776 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 8.7% | 531 г |
| Жиры | 17.3 г | 56 г | 30.9% | 14.2% | 324 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3377 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.1 мкг | 900 мкг | 18.8% | 8.7% | 532 г |
| Ретинол | 0.142 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 1.5% | 2994 г |
| бета Криптоксантин | 0.514 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.629 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.26 мг | 1.8 мг | 14.4% | 6.6% | 692 г |
| Витамин В4, холин | 140.28 мг | 500 мг | 28.1% | 12.9% | 356 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.711 мг | 5 мг | 14.2% | 6.5% | 703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 2.1% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.457 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.6% | 7330 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.541 мкг | 3 мкг | 18% | 8.3% | 555 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.71 мг | 90 мг | 1.9% | 0.9% | 5263 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.029 мкг | 10 мкг | 10.3% | 4.7% | 972 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.804 мг | 15 мг | 5.4% | 2.5% | 1866 г |
| гамма Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.709 мкг | 50 мкг | 17.4% | 8% | 574 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.3 мкг | 120 мкг | 16.1% | 7.4% | 622 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.476 мг | 20 мг | 12.4% | 5.7% | 808 г |
| Ниацин | 0.099 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.629 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.11 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.4% | 1892 г |
| Кальций, Ca | 34.83 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.6% | 2871 г |
| Кремний, Si | 0.286 мг | 30 мг | 1% | 0.5% | 10490 г |
| Магний, Mg | 7.37 мг | 400 мг | 1.8% | 0.8% | 5427 г |
| Натрий, Na | 211.54 мг | 1300 мг | 16.3% | 7.5% | 615 г |
| Сера, S | 164.55 мг | 1000 мг | 16.5% | 7.6% | 608 г |
| Фосфор, P | 141.4 мг | 800 мг | 17.7% | 8.2% | 566 г |
| Хлор, Cl | 70.17 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.4% | 3278 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.051 мг | 18 мг | 11.4% | 5.3% | 878 г |
| Йод, I | 8.66 мкг | 150 мкг | 5.8% | 2.7% | 1732 г |
| Кобальт, Co | 4.686 мкг | 10 мкг | 46.9% | 21.6% | 213 г |
| Литий, Li | 0.343 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0463 мг | 2 мг | 2.3% | 1.1% | 4320 г |
| Медь, Cu | 90.23 мкг | 1000 мкг | 9% | 4.1% | 1108 г |
| Молибден, Mo | 3.714 мкг | 70 мкг | 5.3% | 2.4% | 1885 г |
| Никель, Ni | 0.131 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.38 мкг | 55 мкг | 46.1% | 21.2% | 217 г |
| Стронций, Sr | 1.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.73 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14425 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.8% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 1.7734 мг | 12 мг | 14.8% | 6.8% | 677 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.34 г | ~ | |||
| Валин | 0.332 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.147 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.259 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.466 г | ~ | |||
| Лизин | 0.387 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.31 г | ~ | |||
| Треонин | 0.263 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.487 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.305 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.529 г | ~ | |||
| Глицин | 0.181 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.764 г | ~ | |||
| Пролин | 0.173 г | ~ | |||
| Серин | 0.4 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.104 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.6% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.548 г | от 4.7 до 16.8 г | 32.9% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 366.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.466 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.214 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.047 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.108 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.138 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.467 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.152 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.011 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.876 г | min 16.8 г | 52.8% | 24.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.431 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.142 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.47 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.216 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.037 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Блинчики с суб.продуктами составляет 217,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».