Мой здоровый рацион

Рецепт Коктейль со спирулиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Коктейль со спирулиной

Морские водоросли спирулина, сушеные 15 г
Клубника 50 г
Ежевика 50 г
Сок апельсиновый 150 г
Фисташки несолёные, сухая обжарка 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль со спирулиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2029 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 7.5% 1617 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.9% 2435 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 6.1% 1973 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.6% 1250 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 4.1% 2903 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.4 мкг 900 мкг 1.2% 1.4% 8654 г
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 1.8% 6667 г
Лютеин + Зеаксантин 42.182 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.184 мг 1.5 мг 12.3% 14.8% 815 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 15.9% 756 г
Витамин В4, холин 8.78 мг 500 мг 1.8% 2.2% 5695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 7% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 4.7% 2597 г
Витамин В9, фолаты 13.345 мкг 400 мкг 3.3% 4% 2997 г
Витамин C, аскорбиновая 36.11 мг 90 мг 40.1% 48.3% 249 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.77 мг 15 мг 5.1% 6.1% 1948 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.852 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 1.091 мкг 50 мкг 2.2% 2.7% 4583 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 5.9% 2034 г
Витамин РР, НЭ 1.0947 мг 20 мг 5.5% 6.6% 1827 г
Ниацин 0.236 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.69 мг 2500 мг 11% 13.3% 907 г
Кальций, Ca 32.98 мг 1000 мг 3.3% 4% 3032 г
Кремний, Si 19.818 мг 30 мг 66.1% 79.6% 151 г
Магний, Mg 29.15 мг 400 мг 7.3% 8.8% 1372 г
Натрий, Na 69.93 мг 1300 мг 5.4% 6.5% 1859 г
Сера, S 43.71 мг 1000 мг 4.4% 5.3% 2288 г
Фосфор, P 40.6 мг 800 мг 5.1% 6.1% 1970 г
Хлор, Cl 4 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 57500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.1 мкг ~
Бор, B 40.9 мкг ~
Ванадий, V 7.82 мкг ~
Железо, Fe 2.265 мг 18 мг 12.6% 15.2% 795 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 27273 г
Кобальт, Co 0.909 мкг 10 мкг 9.1% 11% 1100 г
Литий, Li 0.705 мкг ~
Марганец, Mn 0.3027 мг 2 мг 15.1% 18.2% 661 г
Медь, Cu 432.47 мкг 1000 мкг 43.2% 52% 231 г
Молибден, Mo 2.727 мкг 70 мкг 3.9% 4.7% 2567 г
Никель, Ni 1.455 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 0.902 мкг 55 мкг 1.6% 1.9% 6098 г
Стронций, Sr 8.84 мкг ~
Титан, Ti 1.64 мкг ~
Фтор, F 3.4 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 117647 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 1.4% 8197 г
Цинк, Zn 0.3082 мг 12 мг 2.6% 3.1% 3894 г
Цирконий, Zr 2.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.177 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.314 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.338 г ~
Лизин 0.214 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.421 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 0.643 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.082 г от 0.9 до 3.7 г 9.1% 11%
Омега-6 жирные кислоты 0.596 г от 4.7 до 16.8 г 12.7% 15.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.364 мг ~
Стигмастерол 0.073 мг ~
бета Ситостерол 7.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.355 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.318 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.929 г min 16.8 г 5.5% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.889 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.599 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.546 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.477 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~

Энергетическая ценность Коктейль со спирулиной составляет 83 кКал.

  • Порция = 275 гр (228.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».