| Яйцо куриное (Жарка) | 180 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) | 113 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.5 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 982 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 6.9% | 844 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 14.6% | 400 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3197 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 188 мкг | 900 мкг | 20.9% | 12.2% | 479 г |
| Ретинол | 0.194 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.327 мг | 1.8 мг | 18.2% | 10.6% | 550 г |
| Витамин В4, холин | 156.59 мг | 500 мг | 31.3% | 18.3% | 319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.874 мг | 5 мг | 17.5% | 10.2% | 572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 2.8% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.689 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7031 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.406 мкг | 3 мкг | 13.5% | 7.9% | 739 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.413 мкг | 10 мкг | 14.1% | 8.2% | 708 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.471 мг | 15 мг | 3.1% | 1.8% | 3185 г |
| Витамин Н, биотин | 13.57 мкг | 50 мкг | 27.1% | 15.8% | 368 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5584 мг | 20 мг | 12.8% | 7.5% | 782 г |
| Ниацин | 0.164 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.64 мг | 2500 мг | 5.7% | 3.3% | 1753 г |
| Кальций, Ca | 78.76 мг | 1000 мг | 7.9% | 4.6% | 1270 г |
| Магний, Mg | 12.22 мг | 400 мг | 3.1% | 1.8% | 3273 г |
| Натрий, Na | 102.31 мг | 1300 мг | 7.9% | 4.6% | 1271 г |
| Сера, S | 119.32 мг | 1000 мг | 11.9% | 6.9% | 838 г |
| Фосфор, P | 153.5 мг | 800 мг | 19.2% | 11.2% | 521 г |
| Хлор, Cl | 133.25 мг | 2300 мг | 5.8% | 3.4% | 1726 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.591 мг | 18 мг | 8.8% | 5.1% | 1131 г |
| Йод, I | 12.23 мкг | 150 мкг | 8.2% | 4.8% | 1226 г |
| Кобальт, Co | 6.487 мкг | 10 мкг | 64.9% | 37.8% | 154 г |
| Марганец, Mn | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Медь, Cu | 56.1 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 3.3% | 1783 г |
| Молибден, Mo | 5.499 мкг | 70 мкг | 7.9% | 4.6% | 1273 г |
| Олово, Sn | 5.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.124 мкг | 55 мкг | 33% | 19.2% | 303 г |
| Стронций, Sr | 6.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.28 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9690 г |
| Хром, Cr | 3.18 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3.7% | 1572 г |
| Цинк, Zn | 0.8479 мг | 12 мг | 7.1% | 4.1% | 1415 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.488 г | ~ | |||
| Валин | 0.477 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.212 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.372 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.67 г | ~ | |||
| Лизин | 0.557 г | ~ | |||
| Метионин | 0.259 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.445 г | ~ | |||
| Треонин | 0.379 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.403 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.701 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.439 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.761 г | ~ | |||
| Глицин | 0.26 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.099 г | ~ | |||
| Пролин | 0.25 г | ~ | |||
| Серин | 0.576 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.298 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.067 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.4% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.145 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.4% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 350.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.487 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.23 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.105 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.056 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.129 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.147 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.702 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.143 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.142 г | min 16.8 г | 30.6% | 17.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.438 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.049 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.952 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.753 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Скрембл составляет 171,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».