Мой здоровый рацион

Рецепт Торт фундук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт фундук

Шоколадный бисквит 330 г
Крем сырный 580 г
Начинка ягодная 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт фундук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 324 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 520 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 1.7% 1854 г
Жиры 22 г 56 г 39.3% 12.1% 255 г
Углеводы 27.6 г 219 г 12.6% 3.9% 793 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.5% 2000 г
Вода 44.3 г 2273 г 1.9% 0.6% 5131 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192 мкг 900 мкг 21.3% 6.6% 469 г
Ретинол 0.181 мг ~
альфа Каротин 0.282 мкг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6667 г
бета Криптоксантин 0.563 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.971 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 2.3% 1364 г
Витамин В4, холин 37.24 мг 500 мг 7.4% 2.3% 1343 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 2.2% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 0.8% 3704 г
Витамин В9, фолаты 7.635 мкг 400 мкг 1.9% 0.6% 5239 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 1.9% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 0.5% 6294 г
Витамин D, кальциферол 0.27 мкг 10 мкг 2.7% 0.8% 3704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.622 мг 15 мг 4.1% 1.3% 2412 г
гамма Токоферол 0.115 мг ~
Витамин Н, биотин 2.327 мкг 50 мкг 4.7% 1.5% 2149 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 0.7% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.7076 мг 20 мг 3.5% 1.1% 2826 г
Ниацин 0.162 мг ~
Бетаин 0.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.6 мг 2500 мг 4.5% 1.4% 2201 г
Кальций, Ca 58.24 мг 1000 мг 5.8% 1.8% 1717 г
Кремний, Si 1.886 мг 30 мг 6.3% 1.9% 1591 г
Магний, Mg 14.29 мг 400 мг 3.6% 1.1% 2799 г
Натрий, Na 106.81 мг 1300 мг 8.2% 2.5% 1217 г
Сера, S 39.91 мг 1000 мг 4% 1.2% 2506 г
Фосфор, P 75 мг 800 мг 9.4% 2.9% 1067 г
Хлор, Cl 29.31 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7847 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.3 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 5.33 мкг ~
Железо, Fe 0.792 мг 18 мг 4.4% 1.4% 2273 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 0.7% 4144 г
Кобальт, Co 0.889 мкг 10 мкг 8.9% 2.7% 1125 г
Литий, Li 0.247 мкг ~
Марганец, Mn 0.142 мг 2 мг 7.1% 2.2% 1408 г
Медь, Cu 102.48 мкг 1000 мкг 10.2% 3.1% 976 г
Молибден, Mo 3.519 мкг 70 мкг 5% 1.5% 1989 г
Никель, Ni 0.249 мкг ~
Олово, Sn 3.23 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 4.889 мкг 55 мкг 8.9% 2.7% 1125 г
Стронций, Sr 3.94 мкг ~
Титан, Ti 0.59 мкг ~
Фтор, F 16.01 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24984 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 5747 г
Цинк, Zn 0.4545 мг 12 мг 3.8% 1.2% 2640 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.426 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.484 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.117 г от 0.9 до 3.7 г 13% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.686 г от 4.7 до 16.8 г 14.6% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.017 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.437 г ~
6:0 Капроновая 0.219 г ~
8:0 Каприловая 0.148 г ~
10:0 Каприновая 0.363 г ~
12:0 Лауриновая 0.435 г ~
14:0 Миристиновая 1.417 г ~
15:0 Пентадекановая 0.097 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.323 г ~
17:0 Маргариновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 1.475 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.347 г min 16.8 г 37.8% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.15 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.388 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.153 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.874 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.954 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.939 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.463 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.227 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.035 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
Трансжиры 0.331 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.266 г ~
16:1 транс 0.03 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.235 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.063 г ~

Энергетическая ценность Торт фундук составляет 324 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок