Мой здоровый рацион

Рецепт Рожки со свиной подливой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рожки со свиной подливой

Подлива из свинины 110 г
Рожки Щебекинские отварные 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рожки со свиной подливой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.6 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1141 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 8.4% 809 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6% 1143 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 5% 1344 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2% 3323 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.1 мкг 900 мкг 1.5% 1% 6870 г
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 1% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 6% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 3.6% 1875 г
Витамин В4, холин 26.71 мг 500 мг 5.3% 3.6% 1872 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 4.7% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 4.1% 1653 г
Витамин В9, фолаты 0.493 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 81136 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 5.4% 1266 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 0.7% 9278 г
Витамин D, кальциферол 0.306 мкг 10 мкг 3.1% 2.1% 3268 г
Витамин D3, холекальциферол 0.306 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 0.4% 15464 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.116 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 43103 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.0475 мг 20 мг 5.2% 3.5% 1909 г
Ниацин 0.043 мг ~
Бетаин 0.866 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.34 мг 2500 мг 4.2% 2.8% 2396 г
Кальций, Ca 12.75 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7843 г
Кремний, Si 0.55 мг 30 мг 1.8% 1.2% 5455 г
Магний, Mg 9.09 мг 400 мг 2.3% 1.6% 4400 г
Натрий, Na 19.37 мг 1300 мг 1.5% 1% 6711 г
Сера, S 65.46 мг 1000 мг 6.5% 4.4% 1528 г
Фосфор, P 55.4 мг 800 мг 6.9% 4.7% 1444 г
Хлор, Cl 6.03 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 38143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.4 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.527 мг 18 мг 2.9% 2% 3416 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 0.538 мкг 10 мкг 5.4% 3.7% 1859 г
Литий, Li 2.661 мкг ~
Марганец, Mn 0.0165 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12121 г
Медь, Cu 53.22 мкг 1000 мкг 5.3% 3.6% 1879 г
Молибден, Mo 1.295 мкг 70 мкг 1.9% 1.3% 5405 г
Никель, Ni 1.193 мкг ~
Рубидий, Rb 14 мкг ~
Селен, Se 10.838 мкг 55 мкг 19.7% 13.3% 507 г
Фтор, F 112.53 мкг 4000 мкг 2.8% 1.9% 3555 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 10870 г
Цинк, Zn 1.262 мг 12 мг 10.5% 7.1% 951 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.427 г ~
Валин 0.336 г ~
Гистидин* 0.278 г ~
Изолейцин 0.317 г ~
Лейцин 0.548 г ~
Лизин 0.597 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.29 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.271 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.378 г ~
Аспарагиновая кислота 0.639 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.29 г ~
Глутаминовая кислота 1.073 г ~
Пролин 0.26 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.246 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.501 г от 4.7 до 16.8 г 10.7% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.681 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.057 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.017 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.573 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.035 г min 16.8 г 12.1% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.897 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.872 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.528 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.462 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.447 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.018 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
Трансжиры 0.039 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.025 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.025 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.014 г ~

Энергетическая ценность Рожки со свиной подливой составляет 147,6 кКал.

  • Порция = 260 гр (383.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».