Мой здоровый рацион

Рецепт Мороженое 09.11.2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мороженое 09.11.2023

Молоко обезжиренное, пастеризованное 424 г
Яичный белок куриный, сушеный 45.7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое 09.11.2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.9 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2677 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 22.4% 710 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.6% 28000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.3% 4867 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 5.9% 2732 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.33 мг 1.8 мг 18.3% 29.1% 545 г
Витамин В4, холин 21.3 мг 500 мг 4.3% 6.8% 2347 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 11% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 3.7% 4444 г
Витамин В9, фолаты 4.514 мкг 400 мкг 1.1% 1.7% 8861 г
Витамин В12, кобаламин 0.361 мкг 3 мкг 12% 19.1% 831 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 2.1% 7692 г
Витамин Н, биотин 2.889 мкг 50 мкг 5.8% 9.2% 1731 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.0211 мг 20 мг 15.1% 24% 662 г
Ниацин 0.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.03 мг 2500 мг 9.6% 15.3% 1037 г
Кальций, Ca 121.04 мг 1000 мг 12.1% 19.2% 826 г
Магний, Mg 16.36 мг 400 мг 4.1% 6.5% 2445 г
Натрий, Na 173.13 мг 1300 мг 13.3% 21.1% 751 г
Сера, S 157.46 мг 1000 мг 15.7% 25% 635 г
Фосфор, P 104.6 мг 800 мг 13.1% 20.8% 765 г
Хлор, Cl 219.17 мг 2300 мг 9.5% 15.1% 1049 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.1 мкг ~
Железо, Fe 0.265 мг 18 мг 1.5% 2.4% 6792 г
Йод, I 10.56 мкг 150 мкг 7% 11.1% 1420 г
Кобальт, Co 1.111 мкг 10 мкг 11.1% 17.6% 900 г
Марганец, Mn 0.0083 мг 2 мг 0.4% 0.6% 24096 г
Медь, Cu 28.35 мкг 1000 мкг 2.8% 4.5% 3527 г
Молибден, Mo 5.876 мкг 70 мкг 8.4% 13.4% 1191 г
Олово, Sn 11.74 мкг ~
Селен, Se 13.977 мкг 55 мкг 25.4% 40.4% 394 г
Стронций, Sr 15.35 мкг ~
Фтор, F 18.05 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 22161 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 9.2% 1736 г
Цинк, Zn 0.4399 мг 12 мг 3.7% 5.9% 2728 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.459 г ~
Валин 0.531 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.473 г ~
Лейцин 0.683 г ~
Лизин 0.491 г ~
Метионин 0.309 г ~
Метионин + Цистеин 0.499 г ~
Треонин 0.358 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.492 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.804 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.549 г ~
Аспарагиновая кислота 0.766 г ~
Глицин 0.296 г ~
Глутаминовая кислота 1.097 г ~
Пролин 0.3 г ~
Серин 0.612 г ~
Тирозин 0.311 г ~
Цистеин 0.191 г ~

Энергетическая ценность Мороженое 09.11.2023 составляет 62,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».