| Перец сладкий красный | 91 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Яйцо куриное | 106 г |
| Масло сливочное пестравка 72,5% | 3.8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.5 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1216 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 8.2% | 874 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 13% | 554 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.1% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3059 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 342.6 мкг | 900 мкг | 38.1% | 27.5% | 263 г |
| Ретинол | 0.157 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.115 мг | 5 мг | 22.3% | 16.1% | 448 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 4.7% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.319 мг | 1.8 мг | 17.7% | 12.8% | 564 г |
| Витамин В4, холин | 160.45 мг | 500 мг | 32.1% | 23.2% | 312 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.986 мг | 5 мг | 19.7% | 14.2% | 507 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.357 мг | 2 мг | 17.9% | 12.9% | 560 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.544 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.5% | 2953 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.326 мкг | 3 мкг | 10.9% | 7.9% | 920 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 134.62 мг | 90 мг | 149.6% | 108% | 67 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.38 мкг | 10 мкг | 13.8% | 10% | 725 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.258 мг | 15 мг | 8.4% | 6.1% | 1192 г |
| Витамин Н, биотин | 12.67 мкг | 50 мкг | 25.3% | 18.3% | 395 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.7% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7851 мг | 20 мг | 13.9% | 10% | 718 г |
| Ниацин | 0.658 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.69 мг | 2500 мг | 7% | 5.1% | 1423 г |
| Кальций, Ca | 43.16 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.1% | 2317 г |
| Кремний, Si | 11.846 мг | 30 мг | 39.5% | 28.5% | 253 г |
| Магний, Mg | 11.56 мг | 400 мг | 2.9% | 2.1% | 3460 г |
| Натрий, Na | 543.23 мг | 1300 мг | 41.8% | 30.2% | 239 г |
| Сера, S | 117.85 мг | 1000 мг | 11.8% | 8.5% | 849 г |
| Фосфор, P | 130 мг | 800 мг | 16.3% | 11.8% | 615 г |
| Хлор, Cl | 814.47 мг | 2300 мг | 35.4% | 25.6% | 282 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.925 мг | 18 мг | 10.7% | 7.7% | 935 г |
| Йод, I | 14.16 мкг | 150 мкг | 9.4% | 6.8% | 1059 г |
| Кобальт, Co | 8.065 мкг | 10 мкг | 80.7% | 58.3% | 124 г |
| Литий, Li | 46.846 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1073 мг | 2 мг | 5.4% | 3.9% | 1864 г |
| Медь, Cu | 109.11 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 7.9% | 917 г |
| Молибден, Mo | 7.757 мкг | 70 мкг | 11.1% | 8% | 902 г |
| Никель, Ni | 2.692 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.311 мкг | 55 мкг | 35.1% | 25.3% | 285 г |
| Фтор, F | 38.29 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10447 г |
| Хром, Cr | 5.74 мкг | 50 мкг | 11.5% | 8.3% | 871 г |
| Цинк, Zn | 0.9402 мг | 12 мг | 7.8% | 5.6% | 1276 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.508 г | ~ | |||
| Валин | 0.509 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.221 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.401 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.706 г | ~ | |||
| Лизин | 0.602 г | ~ | |||
| Метионин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.462 г | ~ | |||
| Треонин | 0.407 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.433 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.752 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.445 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.771 г | ~ | |||
| Глицин | 0.263 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.11 г | ~ | |||
| Пролин | 0.251 г | ~ | |||
| Серин | 0.583 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.317 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.077 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.6% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.851 г | от 4.7 до 16.8 г | 39.4% | 28.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 357.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.367 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.03 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.359 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.6 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.399 г | min 16.8 г | 20.2% | 14.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.846 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.56 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.9% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.398 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с перцем составляет 138,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».