| Яйцо куриное жареное (без масла) | 42 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 25 г |
| Кефир 1% жирности | 140 г |
| Вода | 100 г |
| Эритрит [Polezzno] | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 50 г |
| Пшеничные отруби | 25 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
1 яйцо+белок взбить с солью и сах.замом 1:10 (2 м.л...очень сладко получилось),добавить кефир,муку и отруби, перемешать и влить кипяток. Получается 6 блинов примерно по 60-70 гр
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.9 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1492 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 8.1% | 1101 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6% | 1474 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 4.8% | 1840 г |
| Углеводы (общие) | 10.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 20.8% | 426 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3233 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.8 мкг | 900 мкг | 3.6% | 3.2% | 2744 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 31.977 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.154 мг | 1.5 мг | 10.3% | 9.1% | 974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 10.7% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 54.29 мг | 500 мг | 10.9% | 9.7% | 921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.527 мг | 5 мг | 10.5% | 9.3% | 949 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 8.1% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.42 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.2% | 2774 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.16 мкг | 3 мкг | 5.3% | 4.7% | 1875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.314 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.7% | 3185 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.455 мг | 15 мг | 9.7% | 8.6% | 1031 г |
| бета Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.278 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.646 мкг | 50 мкг | 9.3% | 8.2% | 1076 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6084 мг | 20 мг | 13% | 11.5% | 767 г |
| Ниацин | 0.845 мг | ~ | |||
| Бетаин | 10.581 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.5 мг | 2500 мг | 9.4% | 8.3% | 1066 г |
| Кальций, Ca | 76.57 мг | 1000 мг | 7.7% | 6.8% | 1306 г |
| Магний, Mg | 60.92 мг | 400 мг | 15.2% | 13.5% | 657 г |
| Натрий, Na | 279.08 мг | 1300 мг | 21.5% | 19% | 466 г |
| Сера, S | 82.34 мг | 1000 мг | 8.2% | 7.3% | 1214 г |
| Фосфор, P | 186.9 мг | 800 мг | 23.4% | 20.7% | 428 г |
| Хлор, Cl | 422.53 мг | 2300 мг | 18.4% | 16.3% | 544 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.96 мг | 18 мг | 10.9% | 9.7% | 918 г |
| Йод, I | 6.9 мкг | 150 мкг | 4.6% | 4.1% | 2174 г |
| Кобальт, Co | 1.93 мкг | 10 мкг | 19.3% | 17.1% | 518 г |
| Марганец, Mn | 1.4354 мг | 2 мг | 71.8% | 63.6% | 139 г |
| Медь, Cu | 154.18 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 13.6% | 649 г |
| Молибден, Mo | 4.272 мкг | 70 мкг | 6.1% | 5.4% | 1639 г |
| Олово, Sn | 6.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.845 мкг | 55 мкг | 37.9% | 33.6% | 264 г |
| Стронций, Sr | 6.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.94 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 8901 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.8% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 1.2451 мг | 12 мг | 10.4% | 9.2% | 964 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.24 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.139 г | ~ | |||
| Валин | 0.136 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лизин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.739 г | ~ | |||
| Пролин | 0.331 г | ~ | |||
| Серин | 0.145 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 26.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.326 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.195 г | min 16.8 г | 7.1% | 6.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.342 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.854 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины СМО составляет 112,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».