| Творог 9% жирности (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 160 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные | 3 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 50 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 225 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235.9 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 714 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 10.1% | 418 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 11.1% | 384 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 1.4% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 57.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3974 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.5 мкг | 900 мкг | 14.7% | 6.2% | 679 г |
| Ретинол | 0.133 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.1% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.41 мг | 1.8 мг | 22.8% | 9.7% | 439 г |
| Витамин В4, холин | 83.9 мг | 500 мг | 16.8% | 7.1% | 596 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.612 мг | 5 мг | 12.2% | 5.2% | 817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 2.3% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.664 мкг | 400 мкг | 6.2% | 2.6% | 1622 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.053 мкг | 3 мкг | 35.1% | 14.9% | 285 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.853 мкг | 10 мкг | 8.5% | 3.6% | 1172 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.464 мг | 15 мг | 3.1% | 1.3% | 3233 г |
| Витамин Н, биотин | 8.109 мкг | 50 мкг | 16.2% | 6.9% | 617 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.6119 мг | 20 мг | 23.1% | 9.8% | 434 г |
| Ниацин | 0.45 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.91 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.2% | 1954 г |
| Кальций, Ca | 321.54 мг | 1000 мг | 32.2% | 13.6% | 311 г |
| Кремний, Si | 0.332 мг | 30 мг | 1.1% | 0.5% | 9036 г |
| Магний, Mg | 25.52 мг | 400 мг | 6.4% | 2.7% | 1567 г |
| Натрий, Na | 459.2 мг | 1300 мг | 35.3% | 15% | 283 г |
| Сера, S | 192.29 мг | 1000 мг | 19.2% | 8.1% | 520 г |
| Фосфор, P | 296.6 мг | 800 мг | 37.1% | 15.7% | 270 г |
| Хлор, Cl | 724.83 мг | 2300 мг | 31.5% | 13.4% | 317 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.178 мг | 18 мг | 6.5% | 2.8% | 1528 г |
| Йод, I | 7.12 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2% | 2107 г |
| Кобальт, Co | 3.239 мкг | 10 мкг | 32.4% | 13.7% | 309 г |
| Марганец, Mn | 0.0978 мг | 2 мг | 4.9% | 2.1% | 2045 г |
| Медь, Cu | 76.97 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 3.3% | 1299 г |
| Молибден, Mo | 5.194 мкг | 70 мкг | 7.4% | 3.1% | 1348 г |
| Никель, Ni | 0.182 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.766 мкг | 55 мкг | 32.3% | 13.7% | 310 г |
| Стронций, Sr | 5.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.41 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14593 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.7% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 1.9905 мг | 12 мг | 16.6% | 7% | 603 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.629 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.221 г | ~ | |||
| Валин | 0.215 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.302 г | ~ | |||
| Лизин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Треонин | 0.171 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.312 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.199 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.344 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.496 г | ~ | |||
| Пролин | 0.112 г | ~ | |||
| Серин | 0.259 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 177.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.567 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.243 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.355 г | min 16.8 г | 25.9% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.133 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.783 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури составляет 235,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».