Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс с яблоком

Яйцо куриное (Запекание) 97 г
Яблоко (Запекание) 130 г
Клетчатка Ржаная с Травами [Сибирская Клетчатка] 20 г
Разрыхлитель Теста [Приправыч] 2 г
Какао-порошок 2 г
Творожок чизкейк 120 г
Миндальные Лепестки [Ореховые Истории ] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.1 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1414 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 8.1% 1027 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 8.6% 982 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 3.5% 2355 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.8% 2222 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 2.9% 2960 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.2 мкг 900 мкг 8% 6.7% 1247 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 6.5% 1295 г
Витамин В4, холин 70.53 мг 500 мг 14.1% 11.8% 709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 7.1% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.7% 3125 г
Витамин В9, фолаты 2.347 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 17043 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 4.2% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.61 мг 90 мг 1.8% 1.5% 5590 г
Витамин D, кальциферол 0.608 мкг 10 мкг 6.1% 5.1% 1645 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6303 г
Витамин Н, биотин 5.934 мкг 50 мкг 11.9% 10% 843 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.1439 мг 20 мг 5.7% 4.8% 1748 г
Ниацин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.49 мг 2500 мг 5.9% 5% 1707 г
Кальций, Ca 23.56 мг 1000 мг 2.4% 2% 4244 г
Кремний, Si 0.692 мг 30 мг 2.3% 1.9% 4335 г
Магний, Mg 9.39 мг 400 мг 2.3% 1.9% 4260 г
Натрий, Na 49.64 мг 1300 мг 3.8% 3.2% 2619 г
Сера, S 53.1 мг 1000 мг 5.3% 4.5% 1883 г
Фосфор, P 65.4 мг 800 мг 8.2% 6.9% 1223 г
Хлор, Cl 47.74 мг 2300 мг 2.1% 1.8% 4818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.1 мкг ~
Бор, B 84.8 мкг ~
Ванадий, V 1.38 мкг ~
Железо, Fe 1.648 мг 18 мг 9.2% 7.7% 1092 г
Йод, I 5.7 мкг 150 мкг 3.8% 3.2% 2632 г
Кобальт, Co 3.349 мкг 10 мкг 33.5% 28.1% 299 г
Литий, Li 0.277 мкг ~
Марганец, Mn 0.0536 мг 2 мг 2.7% 2.3% 3731 г
Медь, Cu 93.03 мкг 1000 мкг 9.3% 7.8% 1075 г
Молибден, Mo 4.225 мкг 70 мкг 6% 5% 1657 г
Никель, Ni 5.884 мкг ~
Рубидий, Rb 21.8 мкг ~
Селен, Se 8.773 мкг 55 мкг 16% 13.4% 627 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Фтор, F 20.8 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19231 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 4.4% 1931 г
Цинк, Zn 0.4318 мг 12 мг 3.6% 3% 2779 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.357 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.332 г ~
Лизин 0.278 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.347 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.401 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.548 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.286 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.616 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.264 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.373 г min 16.8 г 8.2% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.228 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.348 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.33 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Кекс с яблоком составляет 119,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».