Мой здоровый рацион

Рецепт Крабовый салат со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крабовый салат со сметаной

Кукуруза сахарная желтая, консервированная, раздавленные зерна, без соли 200 г
Краб синий, крабовые пироженные 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 2 Штука
Огурец парниковый 150 г
Сметана 10% жирности 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.7 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1706 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 11.2% 905 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 8.5% 1191 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.6% 3842 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.5% 4000 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.5% 2852 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.3 мкг 900 мкг 6.7% 6.8% 1493 г
Ретинол 0.056 мг ~
альфа Каротин 6.479 мкг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20833 г
бета Криптоксантин 1.69 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 267.324 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 6.4% 1593 г
Витамин В4, холин 46.72 мг 500 мг 9.3% 9.4% 1070 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 9.2% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 5% 2062 г
Витамин В9, фолаты 32.545 мкг 400 мкг 8.1% 8.2% 1229 г
Витамин В12, кобаламин 1.781 мкг 3 мкг 59.4% 60.2% 168 г
Витамин C, аскорбиновая 3.61 мг 90 мг 4% 4.1% 2493 г
Витамин D, кальциферол 0.32 мкг 10 мкг 3.2% 3.2% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 1% 9868 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 6.8% 1493 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.9% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.5453 мг 20 мг 7.7% 7.8% 1294 г
Ниацин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.82 мг 2500 мг 8% 8.1% 1245 г
Кальций, Ca 49.45 мг 1000 мг 4.9% 5% 2022 г
Кремний, Si 11.197 мг 30 мг 37.3% 37.8% 268 г
Магний, Mg 19.59 мг 400 мг 4.9% 5% 2042 г
Натрий, Na 118.57 мг 1300 мг 9.1% 9.2% 1096 г
Сера, S 90.53 мг 1000 мг 9.1% 9.2% 1105 г
Фосфор, P 113.3 мг 800 мг 14.2% 14.4% 706 г
Хлор, Cl 33.9 мг 2300 мг 1.5% 1.5% 6785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.881 мг 18 мг 4.9% 5% 2043 г
Йод, I 3.63 мкг 150 мкг 2.4% 2.4% 4132 г
Кобальт, Co 1.659 мкг 10 мкг 16.6% 16.8% 603 г
Марганец, Mn 0.0856 мг 2 мг 4.3% 4.4% 2336 г
Медь, Cu 208.81 мкг 1000 мкг 20.9% 21.2% 479 г
Молибден, Mo 1.487 мкг 70 мкг 2.1% 2.1% 4707 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Олово, Sn 1.1 мкг ~
Селен, Se 16.185 мкг 55 мкг 29.4% 29.8% 340 г
Стронций, Sr 1.44 мкг ~
Фтор, F 9.54 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41929 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 2.2% 4545 г
Цинк, Zn 1.5269 мг 12 мг 12.7% 12.9% 786 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.507 г ~
Валин 0.304 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.508 г ~
Лизин 0.509 г ~
Метионин 0.17 г ~
Треонин 0.253 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.367 г ~
Аспарагиновая кислота 0.624 г ~
Глицин 0.352 г ~
Глутаминовая кислота 1.053 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 22.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.658 г min 16.8 г 9.9% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.783 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.935 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.499 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.064 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.014 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.061 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат со сметаной составляет 98,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».