Мой здоровый рацион

Рецепт Бургер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бургер

Котлета из Мраморной Говядины [Мираторг] 60 г
Хлеб Аютинский Хлеб Порционный овсяный пшеничный в нарезке с семенами льна 300 г 75 г
Соус Calve Американский Бургер для бургеров 30 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Плавленый Сыр для Бургера [Сыробогатов] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бургер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.4 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 808 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4.2% 1134 г
Жиры 14 г 56 г 25% 12% 400 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 3.1% 1564 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.4% 3492 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.7 мкг 900 мкг 2% 1% 5085 г
бета Каротин 0.106 мг 5 мг 2.1% 1% 4717 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.26 мг 90 мг 4.7% 2.3% 2113 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.1064 мг 20 мг 0.5% 0.2% 18797 г
Ниацин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.7 мг 2500 мг 2.1% 1% 4836 г
Кальций, Ca 1.7 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 58824 г
Кремний, Si 1.277 мг 30 мг 4.3% 2.1% 2349 г
Натрий, Na 3.19 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 40752 г
Сера, S 2.55 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 39216 г
Фосфор, P 7.4 мг 800 мг 0.9% 0.4% 10811 г
Хлор, Cl 12.13 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 18961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.7 мкг ~
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.106 мг 18 мг 0.6% 0.3% 16981 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 34884 г
Кобальт, Co 1.277 мкг 10 мкг 12.8% 6.1% 783 г
Литий, Li 6.17 мкг ~
Марганец, Mn 0.0298 мг 2 мг 1.5% 0.7% 6711 г
Медь, Cu 23.4 мкг 1000 мкг 2.3% 1.1% 4274 г
Молибден, Mo 1.489 мкг 70 мкг 2.1% 1% 4701 г
Никель, Ni 2.766 мкг ~
Рубидий, Rb 32.6 мкг ~
Селен, Se 0.085 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 64706 г
Фтор, F 4.26 мкг 4000 мкг 0.1% 93897 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4717 г
Цинк, Zn 0.0426 мг 12 мг 0.4% 0.2% 28169 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.017 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.006 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Бургер составляет 208,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».