Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи рисовые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи рисовые

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Рисовая мука, белая 15 г
Шрот расторопши 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи рисовые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 479.4 ккал 1684 ккал 28.5% 5.9% 351 г
Белки 27.2 г 76 г 35.8% 7.5% 279 г
Жиры 19.7 г 56 г 35.2% 7.3% 284 г
Углеводы 43.6 г 219 г 19.9% 4.2% 502 г
Углеводы (общие) 39.9 г ~
Пищевые волокна 6.6 г 20 г 33% 6.9% 303 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 377.4 мкг 900 мкг 41.9% 8.7% 238 г
Ретинол 0.403 мг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 0.4% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.439 мг 1.5 мг 29.3% 6.1% 342 г
Витамин В2, рибофлавин 0.979 мг 1.8 мг 54.4% 11.3% 184 г
Витамин В4, холин 568.77 мг 500 мг 113.8% 23.7% 88 г
Витамин В5, пантотеновая 2.493 мг 5 мг 49.9% 10.4% 201 г
Витамин В6, пиридоксин 0.414 мг 2 мг 20.7% 4.3% 483 г
Витамин В9, фолаты 10.968 мкг 400 мкг 2.7% 0.6% 3647 г
Витамин В12, кобаламин 0.805 мкг 3 мкг 26.8% 5.6% 373 г
Витамин D, кальциферол 3.265 мкг 10 мкг 32.7% 6.8% 306 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.04 мг 15 мг 66.9% 14% 149 г
Витамин Н, биотин 31.274 мкг 50 мкг 62.5% 13% 160 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 6.479 мг 20 мг 32.4% 6.8% 309 г
Ниацин 0.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.58 мг 2500 мг 10.5% 2.2% 952 г
Кальций, Ca 2261.29 мг 1000 мг 226.1% 47.2% 44 г
Магний, Mg 716.81 мг 400 мг 179.2% 37.4% 56 г
Натрий, Na 216.13 мг 1300 мг 16.6% 3.5% 601 г
Сера, S 301.37 мг 1000 мг 30.1% 6.3% 332 г
Фосфор, P 357.1 мг 800 мг 44.6% 9.3% 224 г
Хлор, Cl 251.61 мг 2300 мг 10.9% 2.3% 914 г
Микроэлементы
Железо, Fe 32.266 мг 18 мг 179.3% 37.4% 56 г
Йод, I 27.55 мкг 150 мкг 18.4% 3.8% 544 г
Кобальт, Co 16.129 мкг 10 мкг 161.3% 33.6% 62 г
Марганец, Mn 0.6274 мг 2 мг 31.4% 6.5% 319 г
Медь, Cu 196.77 мкг 1000 мкг 19.7% 4.1% 508 г
Молибден, Mo 9.677 мкг 70 мкг 13.8% 2.9% 723 г
Селен, Se 53.855 мкг 55 мкг 97.9% 20.4% 102 г
Фтор, F 88.71 мкг 4000 мкг 2.2% 0.5% 4509 г
Хром, Cr 6.45 мкг 50 мкг 12.9% 2.7% 775 г
Цинк, Zn 5.0806 мг 12 мг 42.3% 8.8% 236 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.524 г ~
Валин 1.41 г ~
Гистидин* 0.621 г ~
Изолейцин 1.086 г ~
Лейцин 1.978 г ~
Лизин 1.552 г ~
Метионин 0.747 г ~
Метионин + Цистеин 1.161 г ~
Треонин 1.085 г ~
Триптофан 0.357 г ~
Фенилаланин 1.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.823 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.306 г ~
Аспарагиновая кислота 2.25 г ~
Глицин 0.807 г ~
Глутаминовая кислота 3.386 г ~
Пролин 0.78 г ~
Серин 1.65 г ~
Тирозин 0.926 г ~
Цистеин 0.519 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 845.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.068 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.474 г ~
17:0 Маргариновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 1.432 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.588 г min 16.8 г 45.2% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.632 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.808 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.065 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.053 г от 11.2 до 20.6 г 18.3% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.926 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.129 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.161 г ~

Энергетическая ценность Оладьи рисовые составляет 479,4 кКал.

  • Порция = 31 гр (148.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».