| Вода | 500 г |
| Говядина 1 кат. | 200 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Морковь | 40 г |
| Картофель | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.2 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1514 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 7.1% | 1267 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 12.1% | 747 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.6% | 2500 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.9 мкг | 900 мкг | 12.8% | 11.5% | 783 г |
| бета Каротин | 0.69 мг | 5 мг | 13.8% | 12.4% | 725 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.1% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.2% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 23.56 мг | 500 мг | 4.7% | 4.2% | 2122 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 4.2% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 8.6% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.657 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 7071 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.743 мкг | 3 мкг | 24.8% | 22.3% | 404 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.71 мг | 90 мг | 6.3% | 5.7% | 1576 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.439 мг | 15 мг | 9.6% | 8.6% | 1042 г |
| Витамин Н, биотин | 1.027 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.9% | 4869 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8486 мг | 20 мг | 14.2% | 12.8% | 702 г |
| Ниацин | 1.701 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.29 мг | 2500 мг | 9.9% | 8.9% | 1015 г |
| Кальций, Ca | 13.01 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7686 г |
| Кремний, Si | 12.714 мг | 30 мг | 42.4% | 38.1% | 236 г |
| Магний, Mg | 15.7 мг | 400 мг | 3.9% | 3.5% | 2548 г |
| Натрий, Na | 21.94 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.5% | 5925 г |
| Сера, S | 81.06 мг | 1000 мг | 8.1% | 7.3% | 1234 г |
| Фосфор, P | 76 мг | 800 мг | 9.5% | 8.5% | 1053 г |
| Хлор, Cl | 36.74 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.4% | 6260 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 248.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.097 мг | 18 мг | 6.1% | 5.5% | 1641 г |
| Йод, I | 3.76 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.2% | 3989 г |
| Кобальт, Co | 3.757 мкг | 10 мкг | 37.6% | 33.8% | 266 г |
| Литий, Li | 16.843 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0853 мг | 2 мг | 4.3% | 3.9% | 2345 г |
| Медь, Cu | 96.71 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 8.7% | 1034 г |
| Молибден, Mo | 7.314 мкг | 70 мкг | 10.4% | 9.4% | 957 г |
| Никель, Ni | 4.214 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 21.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 162.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.12 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 45833 г |
| Стронций, Sr | 2.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 102.54 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.3% | 3901 г |
| Хром, Cr | 4.89 мкг | 50 мкг | 9.8% | 8.8% | 1022 г |
| Цинк, Zn | 1.1229 мг | 12 мг | 9.4% | 8.5% | 1069 г |
| Цирконий, Zr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.237 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.339 г | ~ | |||
| Валин | 0.326 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.212 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.459 г | ~ | |||
| Лизин | 0.492 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Треонин | 0.256 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.466 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.361 г | ~ | |||
| Аланин | 0.342 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.575 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.296 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.972 г | ~ | |||
| Пролин | 0.222 г | ~ | |||
| Серин | 0.255 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.061 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.8% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.854 г | от 4.7 до 16.8 г | 39.4% | 35.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.377 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.387 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.7 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.836 г | min 16.8 г | 16.9% | 15.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.5 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.035 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.2% | 16.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.84 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп домашний из 100 залуп составляет 111,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».