Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с апельсином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с апельсином

Кефир 3,2% жирности 135 г
Подсолнечное масло 125 г
Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 210 г
Сахар песок 210 г
Апельсин 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с апельсином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.3 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 692 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 1.8% 2235 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 8.3% 496 г
Углеводы 31.5 г 219 г 14.4% 5.9% 695 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.9% 1429 г
Вода 51.3 г 2273 г 2.3% 0.9% 4431 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.8 мкг 900 мкг 2.9% 1.2% 3488 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 1.6% 2535 г
Витамин В4, холин 35.98 мг 500 мг 7.2% 3% 1390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 2.3% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.4% 2899 г
Витамин В9, фолаты 7.769 мкг 400 мкг 1.9% 0.8% 5149 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 1.2% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 23.51 мг 90 мг 26.1% 10.7% 383 г
Витамин D, кальциферол 0.177 мкг 10 мкг 1.8% 0.7% 5650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.675 мг 15 мг 31.2% 12.8% 321 г
Витамин Н, биотин 2.667 мкг 50 мкг 5.3% 2.2% 1875 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.975 мг 20 мг 4.9% 2% 2051 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.8 мг 2500 мг 5% 2.1% 2019 г
Кальций, Ca 33.68 мг 1000 мг 3.4% 1.4% 2969 г
Кремний, Si 3 мг 30 мг 10% 4.1% 1000 г
Магний, Mg 10.12 мг 400 мг 2.5% 1% 3953 г
Натрий, Na 21.48 мг 1300 мг 1.7% 0.7% 6052 г
Сера, S 31.81 мг 1000 мг 3.2% 1.3% 3144 г
Фосфор, P 48.3 мг 800 мг 6% 2.5% 1656 г
Хлор, Cl 28.24 мг 2300 мг 1.2% 0.5% 8144 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 239.2 мкг ~
Бор, B 76.4 мкг ~
Ванадий, V 16.33 мкг ~
Железо, Fe 0.569 мг 18 мг 3.2% 1.3% 3163 г
Йод, I 3.54 мкг 150 мкг 2.4% 1% 4237 г
Кобальт, Co 1.54 мкг 10 мкг 15.4% 6.3% 649 г
Литий, Li 8.164 мкг ~
Марганец, Mn 0.1081 мг 2 мг 5.4% 2.2% 1850 г
Медь, Cu 50.12 мкг 1000 мкг 5% 2.1% 1995 г
Молибден, Mo 3.391 мкг 70 мкг 4.8% 2% 2064 г
Никель, Ni 0.517 мкг ~
Олово, Sn 2.22 мкг ~
Рубидий, Rb 10.5 мкг ~
Селен, Se 3.789 мкг 55 мкг 6.9% 2.8% 1452 г
Стронций, Sr 5 мкг ~
Титан, Ti 1.8 мкг ~
Фтор, F 16.66 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24010 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.7% 5435 г
Цинк, Zn 0.3219 мг 12 мг 2.7% 1.1% 3728 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты 0.361 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.224 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 6.066 г от 4.7 до 16.8 г 100% 41.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.531 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.591 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.825 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.502 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.815 г min 16.8 г 16.8% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.707 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.462 г от 11.2 до 20.6 г 57.7% 23.7%
18:2 Линолевая (ud) 5.928 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пирог с апельсином составляет 243,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов