| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 470 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 700 г |
| Сливки 11,5% жирности, с молоком | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 160 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 50 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.8 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1815 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 15% | 717 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 8.6% | 1244 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.1% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.4% | 2000 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2817 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.5 мкг | 900 мкг | 4.9% | 5.3% | 2022 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4.3% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 9.5% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 50.85 мг | 500 мг | 10.2% | 11% | 983 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.883 мг | 5 мг | 17.7% | 19.1% | 566 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.303 мг | 2 мг | 15.2% | 16.4% | 660 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.821 мкг | 400 мкг | 9% | 9.7% | 1117 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.198 мкг | 3 мкг | 6.6% | 7.1% | 1515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.42 мг | 90 мг | 47.1% | 50.8% | 212 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.227 мкг | 10 мкг | 2.3% | 2.5% | 4405 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.016 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.399 мг | 15 мг | 2.7% | 2.9% | 3759 г |
| Витамин Н, биотин | 2.109 мкг | 50 мкг | 4.2% | 4.5% | 2371 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.82 мг | 20 мг | 14.1% | 15.2% | 709 г |
| Ниацин | 3.078 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.091 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.74 мг | 2500 мг | 10.9% | 11.7% | 920 г |
| Кальций, Ca | 69.48 мг | 1000 мг | 6.9% | 7.4% | 1439 г |
| Магний, Mg | 40.12 мг | 400 мг | 10% | 10.8% | 997 г |
| Натрий, Na | 78.5 мг | 1300 мг | 6% | 6.5% | 1656 г |
| Сера, S | 107.86 мг | 1000 мг | 10.8% | 11.6% | 927 г |
| Фосфор, P | 129.4 мг | 800 мг | 16.2% | 17.5% | 618 г |
| Хлор, Cl | 40.49 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.9% | 5680 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.081 мг | 18 мг | 6% | 6.5% | 1665 г |
| Йод, I | 2.72 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.9% | 5515 г |
| Кобальт, Co | 3.665 мкг | 10 мкг | 36.7% | 39.5% | 273 г |
| Марганец, Mn | 0.1137 мг | 2 мг | 5.7% | 6.1% | 1759 г |
| Медь, Cu | 55.23 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 5.9% | 1811 г |
| Молибден, Mo | 3.891 мкг | 70 мкг | 5.6% | 6% | 1799 г |
| Олово, Sn | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.222 мкг | 55 мкг | 18.6% | 20% | 538 г |
| Стронций, Sr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.53 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.2% | 9189 г |
| Хром, Cr | 7.56 мкг | 50 мкг | 15.1% | 16.3% | 661 г |
| Цинк, Zn | 0.8678 мг | 12 мг | 7.2% | 7.8% | 1383 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.743 г | ~ | |||
| Валин | 0.617 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.503 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.519 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.891 г | ~ | |||
| Лизин | 1.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.34 г | ~ | |||
| Треонин | 0.491 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.493 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.714 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.561 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.901 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.392 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.496 г | ~ | |||
| Пролин | 0.549 г | ~ | |||
| Серин | 0.513 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.419 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.648 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.064 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.047 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.069 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.085 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.255 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.014 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.388 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.459 г | min 16.8 г | 8.7% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.272 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.333 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.565 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.452 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.041 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.06 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.044 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с брокколи составляет 92,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».