| Свинина, верхняя часть филе (карбонат, или котлета свиная), только мясо, жареная на сковороде | 60 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 350 г |
| Зелень (лук, укроп, петрушка) | 10 г |
| Пшеничная крупа "Полтавская" (Варка без слива жидкая) | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Вода городская Россия | 2000 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 40 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Семена льна | 1 tbsp, ground |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.1 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5415 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5.8% | 5429 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 6.4% | 5091 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 5.5% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 9.6% | 3333 г |
| Вода | 92.5 г | 2273 г | 4.1% | 13.2% | 2457 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.2 мкг | 900 мкг | 8.8% | 28.3% | 1136 г |
| бета Каротин | 0.475 мг | 5 мг | 9.5% | 30.5% | 1053 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.823 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 9.3% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 3.9% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 5.2 мг | 500 мг | 1% | 3.2% | 9615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 6.8% | 4808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 10.3% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.631 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1.3% | 24525 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% | 2.3% | 15000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.91 мг | 90 мг | 4.3% | 13.8% | 2302 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 83333 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.012 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.435 мг | 15 мг | 2.9% | 9.3% | 3448 г |
| гамма Токоферол | 0.056 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.073 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 68493 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 9% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5953 мг | 20 мг | 3% | 9.6% | 3360 г |
| Ниацин | 0.229 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.107 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.03 мг | 2500 мг | 4.5% | 14.5% | 2232 г |
| Кальций, Ca | 8.2 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.6% | 12195 г |
| Кремний, Si | 5.455 мг | 30 мг | 18.2% | 58.5% | 550 г |
| Магний, Mg | 8.77 мг | 400 мг | 2.2% | 7.1% | 4561 г |
| Натрий, Na | 6.59 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.6% | 19727 г |
| Сера, S | 15.18 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.8% | 6588 г |
| Фосфор, P | 25 мг | 800 мг | 3.1% | 10% | 3200 г |
| Хлор, Cl | 39.81 мг | 2300 мг | 1.7% | 5.5% | 5777 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.295 мг | 18 мг | 1.6% | 5.1% | 6102 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.6% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 0.977 мкг | 10 мкг | 9.8% | 31.5% | 1024 г |
| Литий, Li | 7.431 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0371 мг | 2 мг | 1.9% | 6.1% | 5391 г |
| Медь, Cu | 40.08 мкг | 1000 мкг | 4% | 12.9% | 2495 г |
| Молибден, Mo | 1.509 мкг | 70 мкг | 2.2% | 7.1% | 4639 г |
| Никель, Ni | 0.772 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.175 мкг | 55 мкг | 4% | 12.9% | 2529 г |
| Стронций, Sr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.59 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 5.8% | 5667 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 7.1% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 0.1715 мг | 12 мг | 1.4% | 4.5% | 6997 г |
| Цирконий, Zr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.079 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.8% | 28.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.541 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.5% | 37% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.66 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.126 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.852 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.162 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.285 г | min 16.8 г | 1.7% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.279 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.046 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.628 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 18% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.52 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с полтавской крупой составляет 31,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».