Мой здоровый рацион

Рецепт Кетохлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кетохлеб

Яйцо куриное (Запекание) 49 г
Творог кауфланд 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Льняное мука 25 г
Подсолнечное масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кетохлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 328.1 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 513 г
Белки 27.9 г 76 г 36.7% 11.2% 272 г
Жиры 19.9 г 56 г 35.5% 10.8% 281 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 0.7% 4132 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 9.6 г 20 г 48% 14.6% 208 г
Вода 34.4 г 2273 г 1.5% 0.5% 6608 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.2 мкг 900 мкг 11.6% 3.5% 864 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 3.3% 918 г
Витамин В4, холин 102.87 мг 500 мг 20.6% 6.3% 486 г
Витамин В5, пантотеновая 0.579 мг 5 мг 11.6% 3.5% 864 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 0.9% 3571 г
Витамин В9, фолаты 2.495 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 16032 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 2.3% 1351 г
Витамин D, кальциферол 0.902 мкг 10 мкг 9% 2.7% 1109 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.046 мг 15 мг 20.3% 6.2% 492 г
Витамин Н, биотин 8.637 мкг 50 мкг 17.3% 5.3% 579 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.4433 мг 20 мг 7.2% 2.2% 1386 г
Ниацин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 337.9 мг 2500 мг 13.5% 4.1% 740 г
Кальций, Ca 145.99 мг 1000 мг 14.6% 4.4% 685 г
Магний, Mg 6.34 мг 400 мг 1.6% 0.5% 6309 г
Натрий, Na 414.05 мг 1300 мг 31.9% 9.7% 314 г
Сера, S 76.95 мг 1000 мг 7.7% 2.3% 1300 г
Фосфор, P 273.7 мг 800 мг 34.2% 10.4% 292 г
Хлор, Cl 612.13 мг 2300 мг 26.6% 8.1% 376 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.363 мг 18 мг 7.6% 2.3% 1321 г
Йод, I 7.61 мкг 150 мкг 5.1% 1.6% 1971 г
Кобальт, Co 4.591 мкг 10 мкг 45.9% 14% 218 г
Марганец, Mn 0.0266 мг 2 мг 1.3% 0.4% 7519 г
Медь, Cu 39.95 мкг 1000 мкг 4% 1.2% 2503 г
Молибден, Mo 3.673 мкг 70 мкг 5.2% 1.6% 1906 г
Селен, Se 12.862 мкг 55 мкг 23.4% 7.1% 428 г
Фтор, F 24.52 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16313 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.1% 2809 г
Цинк, Zn 0.5195 мг 12 мг 4.3% 1.3% 2310 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.352 г ~
Валин 0.343 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.481 г ~
Лизин 0.401 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.321 г ~
Треонин 0.272 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.503 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.316 г ~
Аспарагиновая кислота 0.548 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.788 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.414 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 29.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 233.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.727 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.309 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.653 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.551 г min 16.8 г 21.1% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.33 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.656 г от 11.2 до 20.6 г 41.6% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.298 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Кетохлеб составляет 328,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов