Мой здоровый рацион

Рецепт Комбикроль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Комбикроль

Кролик отварной 140 г
сыр пармезан 50 г
Сметана 20% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Комбикроль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.7 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 827 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 12% 409 г
Жиры 14 г 56 г 25% 12.3% 400 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.4% 11526 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.3% 3769 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.3 мкг 900 мкг 9.1% 4.5% 1094 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2.7% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 5.4% 914 г
Витамин В4, холин 80.56 мг 500 мг 16.1% 7.9% 621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 1.5% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.311 мг 2 мг 15.6% 7.7% 643 г
Витамин В9, фолаты 7.513 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5324 г
Витамин В12, кобаламин 2.852 мкг 3 мкг 95.1% 46.7% 105 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.104 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.421 мг 15 мг 2.8% 1.4% 3563 г
Витамин Н, биотин 0.833 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 6002 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 6.9481 мг 20 мг 34.7% 17% 288 г
Ниацин 3.638 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.29 мг 2500 мг 9.5% 4.7% 1054 г
Кальций, Ca 276.25 мг 1000 мг 27.6% 13.5% 362 г
Магний, Mg 25.42 мг 400 мг 6.4% 3.1% 1574 г
Натрий, Na 285.33 мг 1300 мг 21.9% 10.8% 456 г
Сера, S 210.94 мг 1000 мг 21.1% 10.4% 474 г
Фосфор, P 267.9 мг 800 мг 33.5% 16.4% 299 г
Хлор, Cl 61.38 мг 2300 мг 2.7% 1.3% 3747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.4 мкг ~
Железо, Fe 2.137 мг 18 мг 11.9% 5.8% 842 г
Йод, I 4.79 мкг 150 мкг 3.2% 1.6% 3132 г
Кобальт, Co 9.513 мкг 10 мкг 95.1% 46.7% 105 г
Марганец, Mn 0.0124 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Медь, Cu 86.88 мкг 1000 мкг 8.7% 4.3% 1151 г
Молибден, Mo 3.667 мкг 70 мкг 5.2% 2.6% 1909 г
Олово, Sn 2.71 мкг ~
Селен, Se 4.771 мкг 55 мкг 8.7% 4.3% 1153 г
Стронций, Sr 3.54 мкг ~
Фтор, F 46.13 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8671 г
Хром, Cr 5.38 мкг 50 мкг 10.8% 5.3% 929 г
Цинк, Zn 1.9746 мг 12 мг 16.5% 8.1% 608 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.132 г ~
Валин 1.13 г ~
Гистидин* 0.656 г ~
Изолейцин 0.896 г ~
Лейцин 1.728 г ~
Лизин 1.972 г ~
Метионин 0.491 г ~
Метионин + Цистеин 0.443 г ~
Треонин 0.805 г ~
Триптофан 0.293 г ~
Фенилаланин 0.698 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.572 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.088 г ~
Аспарагиновая кислота 1.557 г ~
Гидроксипролин 0.117 г ~
Глицин 0.69 г ~
Глутаминовая кислота 3.717 г ~
Пролин 1.361 г ~
Серин 0.921 г ~
Тирозин 0.684 г ~
Цистеин 0.201 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.309 г от 0.9 до 3.7 г 34.3% 16.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.808 г от 4.7 до 16.8 г 38.5% 18.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.431 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.271 г ~
6:0 Капроновая 0.101 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.135 г ~
12:0 Лауриновая 0.182 г ~
14:0 Миристиновая 0.875 г ~
15:0 Пентадекановая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.318 г ~
17:0 Маргариновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 1.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.455 г min 16.8 г 32.5% 16%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.531 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.44 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.115 г от 11.2 до 20.6 г 18.9% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.626 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.272 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Комбикроль составляет 203,7 кКал.

  • Порция = 120 гр (244.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов