Мой здоровый рацион

Калорийность Свиная нога. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свиная нога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 794 г
Белки 23.2 г 76 г 30.5% 14.4% 328 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 10.6% 444 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.4% 3497 г
Витамины
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 2.6% 1800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 2.8% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.4% 2000 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 1.2% 4000 г
Витамин В12, кобаламин 0.5 мкг 3 мкг 16.7% 7.9% 600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин Н, биотин 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1% 4545 г
Макроэлементы
Калий, K 63 мг 2500 мг 2.5% 1.2% 3968 г
Кальций, Ca 70 мг 1000 мг 7% 3.3% 1429 г
Магний, Mg 6 мг 400 мг 1.5% 0.7% 6667 г
Натрий, Na 132 мг 1300 мг 10.2% 4.8% 985 г
Фосфор, P 75 мг 800 мг 9.4% 4.4% 1067 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 1.6% 3000 г
Медь, Cu 0.1 мкг 1000 мкг 1000000 г
Селен, Se 23.3 мкг 55 мкг 42.4% 20% 236 г
Цинк, Zn 0.8 мг 12 мг 6.7% 3.2% 1500 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 88 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Свиная нога составляет 212 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».