| Редис, сырой | 267 г |
| Салат | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.7 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2644 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.7% | 9500 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 15.7% | 1000 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 11% | 1429 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 6% | 2604 г |
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.7 мкг | 900 мкг | 6.2% | 9.7% | 1616 г |
| бета Каротин | 0.337 мг | 5 мг | 6.7% | 10.5% | 1484 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 7.275 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1.4% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.8% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 7.28 мг | 500 мг | 1.5% | 2.4% | 6868 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 4.4% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 6.8% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.343 мкг | 400 мкг | 6.8% | 10.7% | 1463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.63 мг | 90 мг | 15.1% | 23.7% | 660 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.531 мг | 15 мг | 16.9% | 26.5% | 593 г |
| Витамин Н, биотин | 0.134 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 37313 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.1 мкг | 120 мкг | 28.4% | 44.6% | 352 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3565 мг | 20 мг | 1.8% | 2.8% | 5610 г |
| Ниацин | 0.134 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.073 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.72 мг | 2500 мг | 8.5% | 13.3% | 1181 г |
| Кальций, Ca | 42.9 мг | 1000 мг | 4.3% | 6.8% | 2331 г |
| Магний, Mg | 15.5 мг | 400 мг | 3.9% | 6.1% | 2581 г |
| Натрий, Na | 1084.67 мг | 1300 мг | 83.4% | 130.9% | 120 г |
| Сера, S | 7.96 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.3% | 12563 г |
| Фосфор, P | 23.2 мг | 800 мг | 2.9% | 4.6% | 3448 г |
| Хлор, Cl | 1635.97 мг | 2300 мг | 71.1% | 111.6% | 141 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.441 мг | 18 мг | 2.5% | 3.9% | 4082 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 1.6% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 1.172 мкг | 10 мкг | 11.7% | 18.4% | 853 г |
| Литий, Li | 7.629 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1142 мг | 2 мг | 5.7% | 8.9% | 1751 г |
| Медь, Cu | 66.65 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 10.5% | 1500 г |
| Молибден, Mo | 4.714 мкг | 70 мкг | 6.7% | 10.5% | 1485 г |
| Никель, Ni | 0.954 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.551 мкг | 55 мкг | 1% | 1.6% | 9982 г |
| Фтор, F | 9.71 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 41195 г |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.7% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 0.2716 мг | 12 мг | 2.3% | 3.6% | 4418 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 5.093 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.899 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.358 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.226 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.309 г | min 16.8 г | 7.8% | 12.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.304 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.294 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.4% | 46.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.271 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с редисом составляет 63,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».