Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье с корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье с корицей

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 306 г
Сыворотка кислая 1000 г
Яйцо куриное (Запекание) 250 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 600 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 400 г
Сахар песок 200 г
Корица, молотая 42 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 250 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье с корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 349.5 ккал 1684 ккал 20.8% 6% 482 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 3.3% 864 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 5.9% 483 г
Углеводы 52 г 219 г 23.7% 6.8% 421 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 7.4% 385 г
Вода 30.1 г 2273 г 1.3% 0.4% 7551 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.5 мкг 900 мкг 9.2% 2.6% 1091 г
Ретинол 0.078 мг ~
альфа Каротин 0.02 мкг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10638 г
бета Криптоксантин 2.558 мкг ~
Ликопин 0.297 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.402 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.194 мг 1.5 мг 12.9% 3.7% 773 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 3% 952 г
Витамин В4, холин 75.18 мг 500 мг 15% 4.3% 665 г
Витамин В5, пантотеновая 0.745 мг 5 мг 14.9% 4.3% 671 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 3% 948 г
Витамин В9, фолаты 12.04 мкг 400 мкг 3% 0.9% 3322 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 1.6% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.392 мкг 10 мкг 3.9% 1.1% 2551 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.664 мг 15 мг 11.1% 3.2% 901 г
гамма Токоферол 0.207 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 6.513 мкг 50 мкг 13% 3.7% 768 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 3.6103 мг 20 мг 18.1% 5.2% 554 г
Ниацин 1.963 мг ~
Бетаин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.86 мг 2500 мг 10.6% 3% 940 г
Кальций, Ca 101.46 мг 1000 мг 10.1% 2.9% 986 г
Кремний, Si 0.725 мг 30 мг 2.4% 0.7% 4138 г
Магний, Mg 54.6 мг 400 мг 13.7% 3.9% 733 г
Натрий, Na 48.22 мг 1300 мг 3.7% 1.1% 2696 г
Сера, S 77.37 мг 1000 мг 7.7% 2.2% 1292 г
Фосфор, P 220.9 мг 800 мг 27.6% 7.9% 362 г
Хлор, Cl 38.69 мг 2300 мг 1.7% 0.5% 5945 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.4 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 16.32 мкг ~
Железо, Fe 2.627 мг 18 мг 14.6% 4.2% 685 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 0.5% 5660 г
Кобальт, Co 3.273 мкг 10 мкг 32.7% 9.4% 306 г
Марганец, Mn 1.6589 мг 2 мг 82.9% 23.7% 121 г
Медь, Cu 218.15 мкг 1000 мкг 21.8% 6.2% 458 г
Молибден, Mo 8.958 мкг 70 мкг 12.8% 3.7% 781 г
Никель, Ni 6.382 мкг ~
Олово, Sn 0.94 мкг ~
Селен, Se 10.184 мкг 55 мкг 18.5% 5.3% 540 г
Титан, Ti 1.99 мкг ~
Фтор, F 17.05 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23460 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 5747 г
Цинк, Zn 1.5145 мг 12 мг 12.6% 3.6% 792 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.555 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.37 г ~
Валин 0.354 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.323 г ~
Лейцин 0.505 г ~
Лизин 0.317 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.273 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.342 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.552 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.49 г ~
Глицин 0.352 г ~
Глутаминовая кислота 1.578 г ~
Пролин 0.504 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.955 г от 4.7 до 16.8 г 20.3% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.516 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.244 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.319 г ~
6:0 Капроновая 0.146 г ~
8:0 Каприловая 0.078 г ~
10:0 Каприновая 0.179 г ~
12:0 Лауриновая 0.204 г ~
14:0 Миристиновая 0.949 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.131 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.93 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.549 г min 16.8 г 21.1% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.182 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.325 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.011 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.999 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.821 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье с корицей составляет 349,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».