Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяный блин с начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяный блин с начинкой

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 50 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 50 г
Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 30 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяный блин с начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.6 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1023 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 6.3% 962 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 9.4% 651 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 3.8% 1610 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.1% 1000 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.8% 3408 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.4 мкг 900 мкг 13% 7.9% 767 г
Ретинол 0.079 мг ~
альфа Каротин 1.434 мкг ~
бета Каротин 0.359 мг 5 мг 7.2% 4.4% 1393 г
бета Криптоксантин 9.124 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 95.418 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 4.8% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 8.9% 684 г
Витамин В4, холин 73.85 мг 500 мг 14.8% 9% 677 г
Витамин В5, пантотеновая 0.732 мг 5 мг 14.6% 8.9% 683 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 4.7% 1299 г
Витамин В9, фолаты 12.781 мкг 400 мкг 3.2% 1.9% 3130 г
Витамин В12, кобаламин 0.401 мкг 3 мкг 13.4% 8.1% 748 г
Витамин C, аскорбиновая 6.19 мг 90 мг 6.9% 4.2% 1454 г
Витамин D, кальциферол 0.553 мкг 10 мкг 5.5% 3.3% 1808 г
Витамин D3, холекальциферол 0.048 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.151 мг 15 мг 7.7% 4.7% 1303 г
Витамин Н, биотин 9.292 мкг 50 мкг 18.6% 11.3% 538 г
Витамин К, филлохинон 14.8 мкг 120 мкг 12.3% 7.5% 811 г
Витамин РР, НЭ 2.1581 мг 20 мг 10.8% 6.6% 927 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.77 мг 2500 мг 8.7% 5.3% 1153 г
Кальций, Ca 115.99 мг 1000 мг 11.6% 7% 862 г
Кремний, Si 1.195 мг 30 мг 4% 2.4% 2510 г
Магний, Mg 39.39 мг 400 мг 9.8% 6% 1015 г
Натрий, Na 370.14 мг 1300 мг 28.5% 17.3% 351 г
Сера, S 84.91 мг 1000 мг 8.5% 5.2% 1178 г
Фосфор, P 174.6 мг 800 мг 21.8% 13.2% 458 г
Хлор, Cl 84.15 мг 2300 мг 3.7% 2.2% 2733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.3 мкг ~
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.713 мг 18 мг 9.5% 5.8% 1051 г
Йод, I 6.04 мкг 150 мкг 4% 2.4% 2483 г
Кобальт, Co 4.729 мкг 10 мкг 47.3% 28.7% 211 г
Литий, Li 5.777 мкг ~
Марганец, Mn 0.8021 мг 2 мг 40.1% 24.4% 249 г
Медь, Cu 160.28 мкг 1000 мкг 16% 9.7% 624 г
Молибден, Mo 3.765 мкг 70 мкг 5.4% 3.3% 1859 г
Никель, Ni 2.59 мкг ~
Олово, Sn 2.43 мкг ~
Рубидий, Rb 30.5 мкг ~
Селен, Se 13.955 мкг 55 мкг 25.4% 15.4% 394 г
Стронций, Sr 3.18 мкг ~
Фтор, F 29.66 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13486 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 2.9% 2146 г
Цинк, Zn 1.3664 мг 12 мг 11.4% 6.9% 878 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.954 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.413 г ~
Валин 0.442 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.334 г ~
Лейцин 0.574 г ~
Лизин 0.462 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.264 г ~
Треонин 0.313 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.361 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.497 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.359 г ~
Аспарагиновая кислота 0.618 г ~
Глицин 0.343 г ~
Глутаминовая кислота 1.249 г ~
Пролин 0.408 г ~
Серин 0.481 г ~
Тирозин 0.299 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.079 г от 0.9 до 3.7 г 8.8% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.031 г от 4.7 до 16.8 г 21.9% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.199 мг ~
Стигмастерол 0.12 мг ~
бета Ситостерол 0.08 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.08 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.085 г ~
6:0 Капроновая 0.063 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.218 г ~
12:0 Лауриновая 0.128 г ~
14:0 Миристиновая 0.318 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.521 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.427 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.562 г min 16.8 г 21.2% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.222 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.951 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.903 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Овсяный блин с начинкой составляет 164,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».