Мой здоровый рацион

Рецепт 9 ноября. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 9 ноября

Кефир 1% жирности 300 г
Творог 2% жирности 60 г
Льняная с Ягодами [Сибирская Клетчатка] 10 г
Семена льна 3 г
Семена чиа, сушеные 3 г
Тмин, семена 3 г
Кунжут 3 г
Семена Расторопши [Традиции Севера] 5 г
Грецкий орех 3 г
Доп 9 ноября 829 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "9 ноября".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.2 ккал 1684 ккал 3% 6% 3355 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 14.3% 1382 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.2% 4667 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 3.8% 5341 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 12% 1667 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 7.6% 2658 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 232.2 мкг 900 мкг 25.8% 51.4% 388 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.02 мкг ~
бета Каротин 1.382 мг 5 мг 27.6% 55% 362 г
бета Криптоксантин 0.039 мкг ~
Ликопин 0.049 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.719 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 8.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 11.4% 1765 г
Витамин В4, холин 25.03 мг 500 мг 5% 10% 1998 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 10.6% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 9.2% 2174 г
Витамин В9, фолаты 9.978 мкг 400 мкг 2.5% 5% 4009 г
Витамин В12, кобаламин 0.381 мкг 3 мкг 12.7% 25.3% 787 г
Витамин C, аскорбиновая 9.66 мг 90 мг 10.7% 21.3% 932 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.8% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 2.2% 9494 г
гамма Токоферол 0.049 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.479 мкг 50 мкг 3% 6% 3381 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 8.4% 2400 г
Витамин РР, НЭ 1.6056 мг 20 мг 8% 15.9% 1246 г
Ниацин 0.592 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.14 мг 2500 мг 9.5% 18.9% 1050 г
Кальций, Ca 60.09 мг 1000 мг 6% 12% 1664 г
Кремний, Si 13.208 мг 30 мг 44% 87.6% 227 г
Магний, Mg 26 мг 400 мг 6.5% 12.9% 1538 г
Натрий, Na 26.01 мг 1300 мг 2% 4% 4998 г
Сера, S 52.68 мг 1000 мг 5.3% 10.6% 1898 г
Фосфор, P 100.4 мг 800 мг 12.6% 25.1% 797 г
Хлор, Cl 71.67 мг 2300 мг 3.1% 6.2% 3209 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.9 мкг ~
Бор, B 105.6 мкг ~
Ванадий, V 11.93 мкг ~
Железо, Fe 0.665 мг 18 мг 3.7% 7.4% 2707 г
Йод, I 15.52 мкг 150 мкг 10.3% 20.5% 966 г
Кобальт, Co 3.744 мкг 10 мкг 37.4% 74.5% 267 г
Литий, Li 10.559 мкг ~
Марганец, Mn 0.1323 мг 2 мг 6.6% 13.1% 1512 г
Медь, Cu 83.33 мкг 1000 мкг 8.3% 16.5% 1200 г
Молибден, Mo 7.42 мкг 70 мкг 10.6% 21.1% 943 г
Никель, Ni 5.086 мкг ~
Олово, Sn 4.33 мкг ~
Рубидий, Rb 21.2 мкг ~
Селен, Se 4.187 мкг 55 мкг 7.6% 15.1% 1314 г
Стронций, Sr 6.02 мкг ~
Титан, Ti 0.04 мкг ~
Фтор, F 131.41 мкг 4000 мкг 3.3% 6.6% 3044 г
Хром, Cr 10.59 мкг 50 мкг 21.2% 42.2% 472 г
Цинк, Zn 0.5264 мг 12 мг 4.4% 8.8% 2280 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.34 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.256 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.323 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 44.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.01 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.187 мг ~
Кампестерол 0.111 мг ~
Стигмастерол 0.027 мг ~
бета Ситостерол 0.986 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.254 г min 16.8 г 1.5% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.13 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.367 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.12 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.032 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.034 г ~

Энергетическая ценность 9 ноября составляет 50,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».