| Морковь (Варка без слива) | 50 г |
| Фасоль стручковая (Варка без слива) | 120 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 80 г |
| Булгур, приготовленный | 300 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.3 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4515 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 5.9% | 4471 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.5% | 56000 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 7.8% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 6.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 32.2% | 833 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 10.5% | 2560 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.2 мкг | 900 мкг | 16.1% | 43.2% | 620 г |
| бета Каротин | 0.907 мг | 5 мг | 18.1% | 48.5% | 551 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 19.401 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 7.8% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 7% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 5.68 мг | 500 мг | 1.1% | 2.9% | 8803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 10.2% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 13.1% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.606 мкг | 400 мкг | 2.9% | 7.8% | 3446 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.85 мг | 90 мг | 12.1% | 32.4% | 829 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.132 мг | 15 мг | 0.9% | 2.4% | 11364 г |
| Витамин Н, биотин | 0.035 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 142857 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 7.5% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6049 мг | 20 мг | 3% | 8% | 3306 г |
| Ниацин | 0.193 мг | ~ | |||
| Бетаин | 29.964 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.74 мг | 2500 мг | 3.5% | 9.4% | 2817 г |
| Кальций, Ca | 16.58 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.6% | 6031 г |
| Кремний, Si | 2.163 мг | 30 мг | 7.2% | 19.3% | 1387 г |
| Магний, Mg | 18.2 мг | 400 мг | 4.6% | 12.3% | 2198 г |
| Натрий, Na | 3.84 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.8% | 33854 г |
| Сера, S | 15.28 мг | 1000 мг | 1.5% | 4% | 6545 г |
| Фосфор, P | 24.7 мг | 800 мг | 3.1% | 8.3% | 3239 г |
| Хлор, Cl | 6.04 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.8% | 38079 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.595 мг | 18 мг | 3.3% | 8.8% | 3025 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.8% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 0.395 мкг | 10 мкг | 4% | 10.7% | 2532 г |
| Литий, Li | 5.217 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2544 мг | 2 мг | 12.7% | 34% | 786 г |
| Медь, Cu | 50.94 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 13.7% | 1963 г |
| Молибден, Mo | 1.581 мкг | 70 мкг | 2.3% | 6.2% | 4428 г |
| Никель, Ni | 0.503 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.305 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.6% | 18033 г |
| Стронций, Sr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.94 мкг | 4000 мкг | 1% | 2.7% | 10015 г |
| Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.4% | 11111 г |
| Цинк, Zn | 0.3033 мг | 12 мг | 2.5% | 6.7% | 3956 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.157 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.364 г | ~ | |||
| Пролин | 0.117 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.035 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Булгур с овощами составляет 37,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».