| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 4000 г |
| Яблоко (Варка без слива) | 750 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 400 г |
| Чеснок (Тушение) | 33 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 400 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 60 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 0 г |
| Кориандр, семена | 0 г |
| Мускатный орех, молотый | 0 г |
| Лавровый лист | 0 г |
| Корица, молотая | 0 г |
| Уксус столовый 9% | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.4 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2934 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3% | 5846 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.3% | 56000 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 11% | 1587 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 13.1% | 1333 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 5.9% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.8 мкг | 900 мкг | 16.2% | 28.2% | 617 г |
| бета Каротин | 0.875 мг | 5 мг | 17.5% | 30.5% | 571 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 7% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.9% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 2.52 мг | 500 мг | 0.5% | 0.9% | 19841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 2.4% | 7353 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 7.1% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.89 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.9% | 21164 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.35 мг | 90 мг | 27.1% | 47.2% | 370 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.16 мг | 15 мг | 1.1% | 1.9% | 9375 г |
| Витамин Н, биотин | 0.188 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 26596 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 16% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8455 мг | 20 мг | 4.2% | 7.3% | 2365 г |
| Ниацин | 0.778 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 403.86 мг | 2500 мг | 16.2% | 28.2% | 619 г |
| Кальций, Ca | 28.17 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.9% | 3550 г |
| Кремний, Si | 10.765 мг | 30 мг | 35.9% | 62.5% | 279 г |
| Магний, Mg | 5.39 мг | 400 мг | 1.3% | 2.3% | 7421 г |
| Натрий, Na | 800.41 мг | 1300 мг | 61.6% | 107.3% | 162 г |
| Сера, S | 30.18 мг | 1000 мг | 3% | 5.2% | 3313 г |
| Фосфор, P | 56.5 мг | 800 мг | 7.1% | 12.4% | 1416 г |
| Хлор, Cl | 1271.56 мг | 2300 мг | 55.3% | 96.3% | 181 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 231 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 200.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.372 мг | 18 мг | 7.6% | 13.2% | 1312 г |
| Йод, I | 1.99 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.3% | 7538 г |
| Кобальт, Co | 8.608 мкг | 10 мкг | 86.1% | 150% | 116 г |
| Литий, Li | 45.39 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2349 мг | 2 мг | 11.7% | 20.4% | 851 г |
| Медь, Cu | 190.65 мкг | 1000 мкг | 19.1% | 33.3% | 525 г |
| Молибден, Mo | 12.351 мкг | 70 мкг | 17.6% | 30.7% | 567 г |
| Никель, Ni | 19.278 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 250.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.676 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2.1% | 8136 г |
| Стронций, Sr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.88 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.2% | 13387 г |
| Хром, Cr | 7.96 мкг | 50 мкг | 15.9% | 27.7% | 628 г |
| Цинк, Zn | 0.4609 мг | 12 мг | 3.8% | 6.6% | 2604 г |
| Цирконий, Zr | 6.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.478 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.127 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.7% | 4.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.071 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Кетчуп свой домашний пикантный составляет 57,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».