Мой здоровый рацион

Рецепт Пироженка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пироженка

Яйцо куриное 1 С0
Банан 100 г
Какао смесь, порошок, приготовленный на воде 12 г
Кукурузная мука желтая грубого помола, цельнозерновая 11 г
Сметана 10% жирности 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пироженка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.5 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1174 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 5.5% 1267 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.3% 1098 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 5.6% 1237 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.2% 1333 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2.1% 3323 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106 мкг 900 мкг 11.8% 8.2% 849 г
Ретинол 0.09 мг ~
альфа Каротин 3.983 мкг ~
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 1.4% 5102 г
Лютеин + Зеаксантин 85.73 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.4% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 7.9% 878 г
Витамин В4, холин 96.88 мг 500 мг 19.4% 13.5% 516 г
Витамин В5, пантотеновая 0.646 мг 5 мг 12.9% 9% 774 г
Витамин В6, пиридоксин 0.289 мг 2 мг 14.5% 10.1% 692 г
Витамин В9, фолаты 10.443 мкг 400 мкг 2.6% 1.8% 3830 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 4.8% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 5.78 мг 90 мг 6.4% 4.5% 1557 г
Витамин D, кальциферол 0.764 мкг 10 мкг 7.6% 5.3% 1309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.484 мг 15 мг 3.2% 2.2% 3099 г
гамма Токоферол 0.118 мг ~
Витамин Н, биотин 9.478 мкг 50 мкг 19% 13.2% 528 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.0444 мг 20 мг 10.2% 7.1% 978 г
Ниацин 0.423 мг ~
Бетаин 0.733 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.09 мг 2500 мг 11.2% 7.8% 889 г
Кальций, Ca 31.08 мг 1000 мг 3.1% 2.2% 3218 г
Кремний, Si 44.253 мг 30 мг 147.5% 102.8% 68 г
Магний, Mg 37.76 мг 400 мг 9.4% 6.6% 1059 г
Натрий, Na 74.43 мг 1300 мг 5.7% 4% 1747 г
Сера, S 74.43 мг 1000 мг 7.4% 5.2% 1344 г
Фосфор, P 104.4 мг 800 мг 13.1% 9.1% 766 г
Хлор, Cl 85.61 мг 2300 мг 3.7% 2.6% 2687 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.9 мкг ~
Бор, B 213.8 мкг ~
Ванадий, V 1.21 мкг ~
Железо, Fe 1.443 мг 18 мг 8% 5.6% 1247 г
Йод, I 7.49 мкг 150 мкг 5% 3.5% 2003 г
Кобальт, Co 3.559 мкг 10 мкг 35.6% 24.8% 281 г
Литий, Li 1.897 мкг ~
Марганец, Mn 0.1994 мг 2 мг 10% 7% 1003 г
Медь, Cu 90.35 мкг 1000 мкг 9% 6.3% 1107 г
Молибден, Mo 3.937 мкг 70 мкг 5.6% 3.9% 1778 г
Никель, Ni 2.299 мкг ~
Олово, Sn 0.82 мкг ~
Рубидий, Rb 36.2 мкг ~
Селен, Se 12.214 мкг 55 мкг 22.2% 15.5% 450 г
Стронций, Sr 1.82 мкг ~
Фтор, F 25.54 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15662 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 2.2% 3125 г
Цинк, Zn 0.6175 мг 12 мг 5.1% 3.6% 1943 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.435 г ~
Лизин 0.325 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.248 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.39 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.283 г ~
Аспарагиновая кислота 0.46 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.707 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.345 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.767 г от 4.7 до 16.8 г 16.3% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 198.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.571 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.744 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.318 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.978 г min 16.8 г 11.8% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.483 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.569 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.481 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Прочие вещества
Кофеин 0.138 мг ~
Теобромин 3.034 мг ~

Энергетическая ценность Пироженка составляет 143,5 кКал.

  • Порция = 174 гр (249.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».