Мой здоровый рацион

Рецепт Творожники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожники

Творог 5% жирности 300 г
Яйцо куриное 1 С1
Рисовая мука, белая 25 г
Рисовая мука, белая 11 г
Сухая смесь для приготовления кексов чизкейк 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.5 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 949 г
Белки 20.5 г 76 г 27% 15.2% 371 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.4% 1057 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 2.7% 2066 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.5% 3702 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.1 мкг 900 мкг 6.2% 3.5% 1604 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 7.7% 729 г
Витамин В4, холин 62.89 мг 500 мг 12.6% 7.1% 795 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 4.3% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 5.5% 1026 г
Витамин В9, фолаты 30.623 мкг 400 мкг 7.7% 4.3% 1306 г
Витамин В12, кобаламин 1.034 мкг 3 мкг 34.5% 19.4% 290 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.292 мкг 10 мкг 2.9% 1.6% 3425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 0.6% 9554 г
Витамин Н, биотин 8.064 мкг 50 мкг 16.1% 9.1% 620 г
Витамин РР, НЭ 3.5374 мг 20 мг 17.7% 10% 565 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.22 мг 2500 мг 4.2% 2.4% 2354 г
Кальций, Ca 128.21 мг 1000 мг 12.8% 7.2% 780 г
Магний, Mg 21.47 мг 400 мг 5.4% 3% 1863 г
Натрий, Na 46.57 мг 1300 мг 3.6% 2% 2791 г
Сера, S 181.23 мг 1000 мг 18.1% 10.2% 552 г
Фосфор, P 193.9 мг 800 мг 24.2% 13.6% 413 г
Хлор, Cl 103.68 мг 2300 мг 4.5% 2.5% 2218 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.8 мкг ~
Железо, Fe 0.631 мг 18 мг 3.5% 2% 2853 г
Йод, I 9.07 мкг 150 мкг 6% 3.4% 1654 г
Кобальт, Co 2.696 мкг 10 мкг 27% 15.2% 371 г
Марганец, Mn 0.1153 мг 2 мг 5.8% 3.3% 1735 г
Медь, Cu 65.76 мкг 1000 мкг 6.6% 3.7% 1521 г
Молибден, Mo 6.397 мкг 70 мкг 9.1% 5.1% 1094 г
Олово, Sn 9.56 мкг ~
Селен, Se 27.153 мкг 55 мкг 49.4% 27.8% 203 г
Стронций, Sr 12.5 мкг ~
Фтор, F 30.27 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13214 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 2.2% 2551 г
Цинк, Zn 0.4743 мг 12 мг 4% 2.3% 2530 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.314 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.426 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.534 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.725 г min 16.8 г 10.3% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.54 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.397 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Творожники составляет 177,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».