Мой здоровый рацион

Рецепт желе сельдерей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты желе сельдерей

Морковный сок 100 г
сок сельдерея 100 г
Сок яблочный 50 г
Желатин пищевой 10 г
Банан 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "желе сельдерей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.5 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2611 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 11.6% 1333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.6% 28000 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 7.9% 1973 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.8% 2000 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 3.7% 4133 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.3 мкг 900 мкг 12.3% 19.1% 816 г
бета Каротин 0.662 мг 5 мг 13.2% 20.5% 755 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.4% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1.6% 10000 г
Витамин В4, холин 2.08 мг 500 мг 0.4% 0.6% 24038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 2.3% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 7.6% 2062 г
Витамин В9, фолаты 2.424 мкг 400 мкг 0.6% 0.9% 16502 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 5.7% 2703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 2% 7853 г
Витамин Н, биотин 0.045 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7508 мг 20 мг 3.8% 5.9% 2664 г
Макроэлементы
Калий, K 131.42 мг 2500 мг 5.3% 8.2% 1902 г
Кальций, Ca 29.73 мг 1000 мг 3% 4.7% 3364 г
Магний, Mg 14.06 мг 400 мг 3.5% 5.4% 2845 г
Натрий, Na 15.7 мг 1300 мг 1.2% 1.9% 8280 г
Сера, S 0.76 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 131579 г
Фосфор, P 24 мг 800 мг 3% 4.7% 3333 г
Хлор, Cl 0.3 мг 2300 мг 766667 г
Микроэлементы
Бор, B 37.1 мкг ~
Ванадий, V 0.61 мкг ~
Железо, Fe 0.582 мг 18 мг 3.2% 5% 3093 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Кобальт, Co 0.152 мкг 10 мкг 1.5% 2.3% 6579 г
Марганец, Mn 0.0644 мг 2 мг 3.2% 5% 3106 г
Медь, Cu 16.67 мкг 1000 мкг 1.7% 2.6% 5999 г
Молибден, Mo 0.909 мкг 70 мкг 1.3% 2% 7701 г
Селен, Se 0.212 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 25943 г
Фтор, F 1.68 мкг 4000 мкг 238095 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 1.9% 8197 г
Цинк, Zn 0.0545 мг 12 мг 0.5% 0.8% 22018 г

Энергетическая ценность желе сельдерей составляет 64,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».