Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет (творог,кефир-400)-СР. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет (творог,кефир-400)-СР

Творог 5% жирности 180 г
Яйцо куриное 100 г
Кефир обезжиренный 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет (творог,кефир-400)-СР".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.8 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1480 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 15.6% 563 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 8% 1098 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.1% 8111 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3% 2960 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.9 мкг 900 мкг 9.5% 8.3% 1048 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 13.5% 647 г
Витамин В4, холин 95 мг 500 мг 19% 16.7% 526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.516 мг 5 мг 10.3% 9.1% 969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 6.2% 1439 г
Витамин В9, фолаты 22.09 мкг 400 мкг 5.5% 4.8% 1811 г
Витамин В12, кобаламин 0.844 мкг 3 мкг 28.1% 24.7% 355 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.564 мкг 10 мкг 5.6% 4.9% 1773 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7692 г
Витамин Н, биотин 9.523 мкг 50 мкг 19% 16.7% 525 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.925 мг 20 мг 14.6% 12.8% 684 г
Ниацин 0.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131 мг 2500 мг 5.2% 4.6% 1908 г
Кальций, Ca 125.35 мг 1000 мг 12.5% 11% 798 г
Магний, Mg 17.85 мг 400 мг 4.5% 4% 2241 г
Натрий, Na 67.55 мг 1300 мг 5.2% 4.6% 1925 г
Сера, S 147.5 мг 1000 мг 14.8% 13% 678 г
Фосфор, P 175.5 мг 800 мг 21.9% 19.2% 456 г
Хлор, Cl 123.75 мг 2300 мг 5.4% 4.7% 1859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.5 мкг ~
Железо, Fe 0.835 мг 18 мг 4.6% 4% 2156 г
Йод, I 11.75 мкг 150 мкг 7.8% 6.9% 1277 г
Кобальт, Co 3.64 мкг 10 мкг 36.4% 32% 275 г
Марганец, Mn 0.0126 мг 2 мг 0.6% 0.5% 15873 г
Медь, Cu 51.35 мкг 1000 мкг 5.1% 4.5% 1947 г
Молибден, Mo 6.465 мкг 70 мкг 9.2% 8.1% 1083 г
Олово, Sn 9.75 мкг ~
Селен, Se 21.775 мкг 55 мкг 39.6% 34.8% 253 г
Стронций, Sr 12.75 мкг ~
Фтор, F 34.15 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11713 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 4.4% 2000 г
Цинк, Zn 0.5613 мг 12 мг 4.7% 4.1% 2138 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.443 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.556 г от 4.7 до 16.8 г 11.8% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.055 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.902 г min 16.8 г 11.3% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.443 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Омлет (творог,кефир-400)-СР составляет 113,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».